Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar la carne. Calentar aceite en menú freír, cuando esté bien caliente, sofreír la carne hasta que cambie de color. Reservar.
- 2
En el mismo aceite, pochar la cebolla, pimiento y ajo, bien picaditos hasta que esté blandita la verdura.
- 3
Agregar la carne y el vino, sofreír para evaporar el alcohol
- 4
Añadir el tomate, sal, pimienta y azúcar y orégano, programar con la válvula cerrada, menú guiso, 10 minutos, 130º, media presión
Despresurizar y dar un hervor en menú freír para que espese un poco si es necesario.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 丹ⁿɠěɩꪖ 𝚂ꪋ𝔩ꪋᴢꪋɹ 💚🤍🖤 le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar fácil y saludable con ingredientes de temporada. 😉
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