Buñuelos livianos de lechuga 🥬🥬

Carito 🇦🇷 @caritocufre
Una manera diferente de incorporar lechuga, especialmente para los niños. Son deliciosos!!!
Buñuelos livianos de lechuga 🥬🥬
Una manera diferente de incorporar lechuga, especialmente para los niños. Son deliciosos!!!
Paso a paso
- 1
Cortar la lechuga lo más finita y pequeña posible. Reservar. Batir los huevos, con el agua y harina. Podés usar harina común o leudante también. Incluso integral o alguna sin tacc cómo garbanzos o de arroz. Condimentar y luego incorporar la lechuga. Colocar un poco de fritolim o aceite a una sartén con teflón y colocar cucharadas de la mezcla bien separadas así no se pegan. Dorar de ambos lados.
- 2
Opcional: podés ponerles queso rallado a la mezcla anterior, quedan también muy ricas. Podés acompañar con algún dip bien rico, son ideales para picaditas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carito 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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