Μπριάμ με τυριά και κρέμα γάλακτος στον φούρνο
Ένα εύκολο, παραδοσιακό πιάτο, γεμάτο με φρέσκα υλικά. Μια ξεχωριστή συνταγή εμπλουτισμένη με τυριά και κρέμα γάλακτος
Μπριάμ με τυριά και κρέμα γάλακτος στον φούρνο
Ένα εύκολο, παραδοσιακό πιάτο, γεμάτο με φρέσκα υλικά. Μια ξεχωριστή συνταγή εμπλουτισμένη με τυριά και κρέμα γάλακτος
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C.
- 2
Κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές ροδέλες και τις απλώνουμε σε ένα ταψί 25x35 εκ.
Κόβουμε τις μελιτζάνες σε κομμάτια περίπου 1 εκ. πάχος και τα βάζουμε στο σκεύος με τις πατάτες.
Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε λεπτές ροδέλες και τα βάζουμε στο σκεύος.
Κόβουμε το κρεμμύδι και τα σκόρδα σε λεπτές φέτες, τις πιπεριές σε μικρά κομμάτια, και τα βάζουμε στο σκεύος με τα υπόλοιπα λαχανικά. - 3
Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, και ψήνουμε 40-50 λεπτά. Ανακατεύουμε ανά 10-15 λεπτά για να ψηθούν ομοιόμορφα.
- 4
Βάζουμε σε ένα μπολ την κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι, τα αβγά, και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός.
Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τα ρίχνουμε στο μπολ με την κρέμα γάλακτος. Αφήνουμε στην άκρη.
Βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο και απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω από τα λαχανικά τα τυριά και τη φέτα. - 5
Περιχύνουμε με το μείγμα της κρέμας γάλακτος και ψήνουμε στον φούρνο 30-40 λεπτά να πάρει χρώμα και να ψηθεί καλά.
- 6
Αφαιρούμε το σκεύος από τον φούρνο και το αφήνουμε λίγο να κρυώσει.
Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Παρόμοιες συνταγές
-
Καρμπονάρα με μπέικον, τυριά, πιπεριές, κρέμα γάλακτος, ντομάτα 🍅 ψίχα!! Καρμπονάρα με μπέικον, τυριά, πιπεριές, κρέμα γάλακτος, ντομάτα 🍅 ψίχα!!
Καρμπονάρα με μπέικον καπνιστό λιωμένο τυριά τριμμένα και.. Πιπεριές με διάφορα .. χρώματα.... και ψύχα ντομάτας ψιλοκομμένα... μεσα στην κρεμα γάλακτος και φυσικά βάζουμε αλάτι, πιπέρι, και κουρκουμά για χρώμα!!Είναι μια εύκολη συνταγή και φυσικά γευστική..η απόλαυση.. έρχεται.. στο πιάτο σας!!
-
Πέννες με κιμά και κρέμα τυριού στο φούρνο Πέννες με κιμά και κρέμα τυριού στο φούρνο
΄Ενα νόστιμο,εύκολο πιάτο για όλη την οικογένεια.Αντικαθιστώντας τα υλικά, μπορούμε να το κάνουμε και πιο ελαφρύ.Χρησιμοποιώντας πέννες ολικής,άπαχο κιμά και κρέμα γάλακτος light μπορούμε να το απολαύσουμε χωρίς τύψεις. Από δω https://www.sintayes.gr/syntages/pennes-kima-sto-fourno-krema-tiriou/
-
Κουνουπίδι στο φούρνο (γκρατέν) με κρέμα γάλακτος και τυριά 🧀 Κουνουπίδι στο φούρνο (γκρατέν) με κρέμα γάλακτος και τυριά 🧀
Η βασική συνταγή είναι εδώ ⬇️⬇️⬇️https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=2754&Itemid=49Απλό και εύκολο φαγητό! Νόστιμο πιάτο!#κουνουπίδι #γκραντέν #σουφλέ #τυρί #φούρνο #απλό #εύκολο #αυγά #κρεμαγάλακτος #νόστιμο
-
Μπριάμ με κρέμα γιαουρτιού-ανθότυρου Μπριάμ με κρέμα γιαουρτιού-ανθότυρου
Μπριάμ πιο δροσερό και νόστιμο από ότι το ξέρουμε!!! Με τέλεια κρέμα γιαουρτιού και ανθότυρου!!!Λίγα μυστικά ακόμαΣε αυτό το φαγητό η κρέμα κάνει τη διαφορά!!! πολύχρωμο καλοκαιρινό φαγητό με μια νότα δροσιάς στην κρέμα του!! Η συνταγή είναι της Ντ.Νικολάου, πρόσθεσα τις μελιτζάνες και την πράσινη πιπεριά, επίσης όπως βλέπετε στα υλικά δεν έχει πατάτες, όποιος θέλει όμως μπορεί να προσθέσει!!!
-
Μπριάμ με blue cheese Μπριάμ με blue cheese
Ένα πολύ ωραίο καλοκαιρινό φαγητό για όλους εσας,που όπως κι εγώ,έχετε μπαμπά μερακλή,που σας φέρνει συνέχεια φρέσκα λαχανικά από τον μπαξέ :) αλλά σας αρέσει να πειράζετε και λίγο τις παλιές,κλασικές συνταγές.Extra tip: αντί για Blue cheese που δεν αρέσει σε όλους(μόνο σε μένα μέχρι στιγμής)βάλτε γραβιέρα Νάξου θα το απογειώσει ή οποιοδήποτε άλλο τυρί που λιώνει της αρεσκείας σας.
-
Κοχύλες γεμισμένοι με τυριά και κρέμα γάλακτος Κοχύλες γεμισμένοι με τυριά και κρέμα γάλακτος
Εγιναν τελειοι και με τα τυριά.Γευστικοι, διαφορετικοι από τα συνηθισμενα. Χρησιμοποιειστε βαθύ σκευος όμως για να μπορεσει η κρέμα γάλακτος να τους σκεπασει και να μην καουν οι άκρες τους όπως οι δικοι μου.Παρολα αυτα ,είχα το ίδιο αποτέλεσμα στη γεύση.(Τους γυρισα αναποδα όταν τους εβγαλα και έτσι μαλακωσαν και οι άκρες . Οποτε όλα οκ👌!!
-
Πεντανόστιμη τυρόπιτα με κίτρινα τυριά, πιπεριά και κρέμα γάλακτος Πεντανόστιμη τυρόπιτα με κίτρινα τυριά, πιπεριά και κρέμα γάλακτος
Εγώ έφτιαξα την πίτα με χειροποίητα φύλλα της μαμάς μου αλλά δεν συγκράτησα τα ακριβοί γραμμάρια για να μπορέσω να σας δώσω την συνταγή. Αν κάποιος ανοίγει δικά του φύλλα εννοείται πως δεν χρειάζεται να πάρει έτοιμα. Αν όχι και με τα έτοιμα θα γίνει εξίσου νόστιμη..
-
Πατάτες με κρέμα και τυριά Πατάτες με κρέμα και τυριά
Πατάτες για συνοδευτικό σε κρέας ή και για κυρίως πιάτο.Τη συνταγή την βρήκα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.
-
Αποδομημένο μπριάμ με τυριά Αποδομημένο μπριάμ με τυριά
Μία εύκολη και πολύ - πολύ γευστική συνταγή, την βρήκα σε βιντεάκι της φίλης μου Γκόλφως.Ήταν χωρίς όνομα , αλλά σκέφτηκα ότι αυτό της ταίριαζε !!!
-
Κρέπες με τυριά και κρέμα γάλακτος στο πυρέξ Κρέπες με τυριά και κρέμα γάλακτος στο πυρέξ
Φαγητό για την εβδομάδα της τυρινης.
-
Λαζάνια με φρέσκο σπανάκι & άνηθο, τυριά, κρέμα γάλακτος & μπέικον 🥓 Λαζάνια με φρέσκο σπανάκι & άνηθο, τυριά, κρέμα γάλακτος & μπέικον 🥓
Το τελικό αποτέλεσμα είναι σαν εναλλακτική, σπέσιαλ σπανακοτυρόπιτα, δηλαδή δεν είναι σαν τα συνηθισμένα μας κρεμώδη λαζάνια. Αν τα προτιμάμε έτσι, προσθέτουμε γύρω στα 600 γρ τυρί κρέμα ή περισσότερη κρέμα γάλακτος. Προαιρετικά ακόμη, μπορούμε να σοτάρουμε και λίγα φρέσκα πράσα.Το μπέικον, είναι τόσο όσο, ώστε να μη κάνει το φαγητό βαρύ, απλά να του δίνει το άρωμά του.Η έμπνευση είναι απ'το #pinterest και το κεφάλι μου. 😅------------------------------------------------------#ανθότυρο#γραβιέρα
-
Κιμαδόπιτα με κρέμα γάλακτος και τυριά Κιμαδόπιτα με κρέμα γάλακτος και τυριά
Οπτικά, σε ξεσηκώνει… γευστικά σε αποτελειώνει!!!! Ευπρόσδεκτη σε κάθε τραπέζι, πάντα και παντού. Κανείς μα κανείς δεν μπορεί να της αντισταθεί.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)
Προσωπικά ενθουσιάστηκα
Εύχομαι να αρέσει γιατί είναι εύκολο και νόστιμο