Πέννες με κιμά και κρέμα τυριού στο φούρνο
΄Ενα νόστιμο,εύκολο πιάτο για όλη την οικογένεια.Αντικαθιστώντας τα υλικά, μπορούμε να το κάνουμε και πιο ελαφρύ.Χρησιμοποιώντας πέννες ολικής,άπαχο κιμά και κρέμα γάλακτος light μπορούμε να το απολαύσουμε χωρίς τύψεις.
Από δω https://www.sintayes.gr/syntages/pennes-kima-sto-fourno-krema-tiriou/
Πέννες με κιμά και κρέμα τυριού στο φούρνο
΄Ενα νόστιμο,εύκολο πιάτο για όλη την οικογένεια.Αντικαθιστώντας τα υλικά, μπορούμε να το κάνουμε και πιο ελαφρύ.Χρησιμοποιώντας πέννες ολικής,άπαχο κιμά και κρέμα γάλακτος light μπορούμε να το απολαύσουμε χωρίς τύψεις.
Από δω https://www.sintayes.gr/syntages/pennes-kima-sto-fourno-krema-tiriou/
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζετε τις πέννες 2-3 λεπτά λιγότερο από τον αναγραφόμενο χρόνο.Στραγγίζετε και βάζετε σε βουτυρωμένο πυρέξ.Ανακατεύετε με 1 κ.σ. βούτυρο μέχρι να λιώσει και στρώνετε τις πέννες
- 2
Σωτάρετε τον κιμά σε αντικολλητικό τηγάνι.Προσθέτετε κρεμμύδι και σκόρδο και συνεχίζετε το σωτάρισμα ακόμη λίγο.Σβήνετε με το κρασί
- 3
Προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά και 1/2 φλ. νερό ή ζωμό.Αφήνετε σε μέτρια φωτιά να τραβήξει τα υγρά. Αδειάζετε πάνω από τις πέννες και ανακατεύετε με αυτές ή τον αφήνετε χώρια και το στρώνετε
- 4
Ετοιμάζετε την κρέμα. Κομματιάζετε το ανθότυρο και τοποθετείτε στο μπλέντερ με την κρέμα και το αυγό να γίνει ομοιογενές μείγμα.Είναι εκπληκτική η ομοιότητα με τα τυριά τύπου philadelphia.Απλώνετε πάνω από τις πέννες και τον κιμά
- 5
Πασπαλίζετε με το τριμμένο τυρί και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 25-30΄μέχρι να λιώσει το τυρί και να πάρει χρώμα.Αφήνετε 10-15΄πριν κόψετε σε κομμάτια
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια