Aperitivo de tomatitos baby con queso feta y vinagreta de albahaca

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Este es un aperitivo “relámpago”. No es necesario que los aperitivos sean muy elaborados y complicados si no son para una fiesta.
Estos tomatitos con tomate son súper rápidos, sanos y económicos.

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Ingredientes

25 minutos
  1. 250 grstomatitos baby
  2. 200 grsqueso feta
  3. 1/2limón, zumo
  4. Albahaca fresca
  5. Aceite OVE
  6. Sal y pimienta

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Picar la albahaca, cuanto más pequeña mejor para que suelte todo su sabor ya aroma. Poner en un cuenco con aceite y limón. Batir mucho y salpimentar.

  2. 2

    Lavar y cortar por la mitad los tomates. Salar. Cortar el queso en cubitos. Poner ½ tomatito. Encima un trocito de queso y una cucharadita de vinagreta de albahaca.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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