Scones semi integrales veganos de orégano 🌿 :)
Buenas noches para todos 🙋🏻♀️☺️
Hace unos días hice estos scones inspirándome en la receta de @elivilla_21 pero la hice a mi estilo, jaja. La verdad que me encantaron, no solo por ser veganos ¡sino por lo fáciles y rápidos que son!
A decir verdad estéticamente no se ven muy lindos sino más bien medio rústicos 🤣 así que la masa trataré de mejorarla cuando pueda 🤔 De sabor son espectaculares y ni les digo tibiecitos salidos del horno luego de un pequeño reposo :)
En menos de 10 minutos los tienen en el horno y en otros 10 o 15 ya los tienen prontos.
Scones semi integrales veganos de orégano 🌿 :)
Buenas noches para todos 🙋🏻♀️☺️
Hace unos días hice estos scones inspirándome en la receta de @elivilla_21 pero la hice a mi estilo, jaja. La verdad que me encantaron, no solo por ser veganos ¡sino por lo fáciles y rápidos que son!
A decir verdad estéticamente no se ven muy lindos sino más bien medio rústicos 🤣 así que la masa trataré de mejorarla cuando pueda 🤔 De sabor son espectaculares y ni les digo tibiecitos salidos del horno luego de un pequeño reposo :)
En menos de 10 minutos los tienen en el horno y en otros 10 o 15 ya los tienen prontos.
Paso a paso
- 1
Colocamos en un bowl los secos. Añadimos el aceite y agua muy de a poco para ir viendo cuánto líquido va necesitando la masa.
- 2
La masa debe quedar tierna y si bien se une queda media "rusticona", es decir se abre un poquito 🤔 De todas maneras es muy fácil de estirar con palo de amasar. Si les parece necesario pueden espolvorear un poquito de harina en la mesada y apenas sobre la masa. Estiran de un grosor no muy fino si quieren que los sconcitos se vean un poco altitos. Usar el cortante que deseen.
- 3
Incorporarlos en asadera aceitada o placa silpat a horno precalentado de medio a alto 10 o 12 min aprox. Si como yo no tienen horno que cocine arriba y abajo pueden darlos vuelta y cocinarlos unos pocos minutos del otro lado.
- 4
¡Y quedan listos! Dejar descansar unos minutos en rejilla hasta entibiar.
- 5
Así quedaron 😍😋 Compartí con mis compis de trabajo y los amaron así que podría decir que están probados y aprobados 😅 Si prueban y/o personalizan mi receta me gustaría que me cuenten o compartan su versión. Besitos ✨
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Comentarios (16)
Super abrazo y besosss 🦋🦋🤗