Mie Sop Kampung Khas Medan

Minggu ini jadwalnya jalan-jalan ke Sumatera Utara bareng Jakarta Cookpad Community. Saya melipir ke dapurnya Eda Ney Santi Tobing @neystobing icip-icip mie sop kampung Medan (resep 15702185) ini karena melihat bumbunya menggiurkan. Banyak rempahnya. Beneran ini resepnya super sedap. Cobain masakan Nusantara ini yuk Cookpaders!
#CookpadCommunity_Jakarta
#GowesBecak_KeSumut
Mie Sop Kampung Khas Medan
Minggu ini jadwalnya jalan-jalan ke Sumatera Utara bareng Jakarta Cookpad Community. Saya melipir ke dapurnya Eda Ney Santi Tobing @neystobing icip-icip mie sop kampung Medan (resep 15702185) ini karena melihat bumbunya menggiurkan. Banyak rempahnya. Beneran ini resepnya super sedap. Cobain masakan Nusantara ini yuk Cookpaders!
#CookpadCommunity_Jakarta
#GowesBecak_KeSumut
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu.
Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis selama 15 menit, bilas.
Rebus ayam selama 10 menit dengan 1 butir bawang putih dan 2 cm jahe, buang airnya. - 2
Siapkan panci bersih, didihkan 1 liter air, masak ayam dan bumbu cemplung (selain bawang merah, bawang putih, kemiri). Sisihkan.
Siapkan bumbu halus (duo bawang + kemiri) tumis di pan sampai kering. Sisihkan. - 3
Angkat ayam dari panci, pisahkan tulangnya. Rebus kembali tulangnya dalam kuah dan goreng dagingnya. Sisihkan.
- 4
Masukkan ke dalam kuah: bumbu halus yang sudah ditumis, seledri, tomat, garam, gula, kaldu. Cek rasa.
Rebus cabai rawit, uleg kasar. - 5
Siapkan bahan pelengkap.
- 6
Tata dalam mangkok:
Mie, bihun, ayam suwir, kuah, bawang goreng, daun bawang, kerupuk, dan beri sambal. Sajikan.
Resep Serupa
-
Mie Sop Kampung Medan Mie Sop Kampung Medan
AssalamualaikumBelakangan ini cuaca Medan mendukung sx buat olahan mie Sop ini...segaar maak Devi Syafitra -
Mie Sop Kampung/Medan Mie Sop Kampung/Medan
Anak2 pada batuk pilek..kata ayahnya sementara makan yng bekuah dulu..jd buat mie Sop aja lah yng semua pada suka..anget2 gitu ditenggorokan😊#PejuangGoldenApron3 Titin Nurayuninda -
#392. Mie Sop Kampung Medan #392. Mie Sop Kampung Medan
Ini nih salah satu masakan khas Medan yang populer di semua kalangan. Kalo jalan-jalan ke Medan, pasti banyak warung-warung yang menyajikan mie sop di salah satu menu nya, selain dari bakso & mie ayam.Kuliner satu ini memang tergolong cukup ramah di kantong, karena itu banyak penggemar nya.Ciri khas dari mie sop kampung ini, disajikan dengan kerupuk merah & juga tulang-tulang dari ayam nya dengan kuah sop yang bening.Pengen nyobain masakan khas Medan? Yok nyobain resep ini 😉#KulinerLokalSumut#CookpadCommunity_SumUt 𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐 -
Mie Sop Kampung/Medan Mie Sop Kampung/Medan
Bener-bener selama merantau gak nemu yang jualan misop kaya' di kampung halaman. Setelah ngumpulin niat dan resep sana sini, jadi deh diolah sendiri.Rasanya lumayan lah buat ngobatin rindu kampung halaman 😂Check it out 👇 Fauziah Nur -
Mie Sop Khas Medan Mie Sop Khas Medan
Mie sop saya ini kaya banget sama rempah2 khas Indonesia.. sekali makan bisa 2 mangkok sendiri 😂Kepoin sampe bawah pelan2 aja, ada tips&trik nya biar sukses besarBtw, ini bukan pertama kalinya saya bikin mie sop khas Medan, tapi ini racikan bumbu terenak yang pernah keluarga saya makan katanya 😁Biasalah, proses learning by doing membuat saya lebih jago lagi meracik bumbu #mujidirisendiri 🤭Apalagi udah punya channel youtube Susi Lestaa, jadi saya harus jago lagi racik bumbu hihi..Ah pokoknya, mie sop yang dijual diluaran lewatttIni bener-bener kental kaldunya, dan rasanya juga nendang bangetYuk kepoin bumbu rahasia dan tips dari kuLebih lengkap di channel Youtube : Susi Lestaa (diupload 29/11/20)#medan #masakankhasmedan #miesop #miso #sumaterautara Susilestaa -
Mie Sop Khas Medan Mie Sop Khas Medan
Segar , gurih, dimakan dicuaca panas mau pun dingin, tetap enak 😍 naranami -
Mie Sop Kampung Medan | Jajanannya Anak medan Mie Sop Kampung Medan | Jajanannya Anak medan
Jajanan dari Kota Medan emang gak ada habisnya, enak semua pokoknya, hahaha Saya memang anak Medan sejati. Berhubung tinggal jauh dari kota kelahiran tercinta, jadi kalo kangen, mesti deh masak sendiri. Termasuk Mie Sop ini, ngangenin banget!Mie Sop Kampung ini rasanya enak banget! kuah kaldunya kaya rempah, sedap dinikmati saat ujan-ujan!Ingin lebih jelas lagi, klik link video di langkah-langkah resep di bawah yahttps://youtu.be/nCcSLZbkHl8Yuks kita praktekin supaya gak penasaran!Horas Mejuah-juah,💋Kiki#ResepTGL #ResepSuperSimple#CookpadCommunity_Sangatta#PesenanOjol #BikinSendiri The Grateful Lifestyle -
Mie Sop Kampung Mie Sop Kampung
Mie sop adalah makanan khas yg bisa di temukan di kota Medan. Kuahnya wangi beraroma. Source Resep dari adik saya Mipo gani Netty Gan -
Mie Sop Medan / Mie Sop Kampung Mie Sop Medan / Mie Sop Kampung
Source : mba Sukmawati_rs21 Agustus 2018Alhamdulillah bisa bikin mie sop medan sendiri, ini salah satu makanan kesukaan suami saya 😁😀 sebelum masak ini saya liat beberapa resep mie sop medan ada yg pke daun salam, lengkuas, gula jawa dll.. Saya bikin yg simple2 aja soalnya suami saya sukanya yg kayak gini hehehee.. Btw saya bikin cuma 1/2 resep 😁 Maylisha -
Mie Sop Kampung Mie Sop Kampung
Mie sop ini dulu waktu belum menikah sering dibuatin ibu saat musim hujan tiba, dimakan saat cuaca dingin rasanya nikmaat sekali, biasanya sekali masak langsung habis karena semua pada nambah hehehee....Kalo di Medan mie sop ini sering disebut miesop kampung, banyak sekali warung/kaki lima yang menjual mie sop kampung ini Karena rasanya yang istimewa dan harganya juga bersahabat. Kalo sekarang menu mie sop kampung ini udah masuk resto di mall yeess...Resep mie sop ini saya dapat dari ibu, rasanya pas, anak-anak dan suami jg suka. Kalau dulu saya yg sering dimasakin ibu, sekarang giliran saya yg masakin buat keluarga. Bagi yg mau coba mie sop ala Medan ini yuukk cobain resepnya, siapa tau suka... Sukmawati_rs -
Mie Sop Kampung Mie Sop Kampung
Assalamualaikum , yang seger seger mau lewat 🥰🥰. Yang pernah ke Medan atau Aceh pasti tau donk mie sop kampung. Apalagi yang suka ceker di tambah ceker maknyusss, ini seger enak pakek banget. Disurabaya gak ada jual jd kita buat sendiri open Po menu terbaru dari resto kita. Bisa d coba moms cita rasa atjeh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar