દાલ ફ્રાય (Dal Fry Recipe In Gujarati)

Krishna Mankad
Krishna Mankad @Krishna_03
Gujrat
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦-૩૫ મિનિટ
૦૨
  1. ૬ ચમચીતુવેર દાળ
  2. ૬ ચમચીમગની દાળ
  3. ૧ નંગ મધ્યમ કદનું સમારેલુ ટામેટું
  4. ૧ નંગ મધ્યમ કદની સમારેલી ડુંગળી
  5. ૫-૬ લસણની કળી પિસેલી
  6. ૧/૨નાનો કટકો આદુ પિસેલુ
  7. લીલા મરચા સમારેલ
  8. ૨ નાની ચમચીઘી
  9. ૨ નાની ચમચીતેલ
  10. ૧/૨કટકો તજ
  11. ૨-૩ લવિંગ
  12. ૧/૨ નાની ચમચીહીંગ
  13. ૧/૨ નાની ચમચીહળદર
  14. ૧/૨ નાની ચમચીમરચું પાઉડર
  15. ૧/૪ નાની ચમચીરાઈ
  16. ૧/૪ નાની ચમચીજીરું
  17. ૧/૪ નાની ચમચીગરમ મસાલો
  18. ૧ નાની ચમચીલીંબુનો રસ
  19. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  20. પાણી જરૂર મુજબ
  21. ૩-૪ પાન મિઠાઇ લીમડાના

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦-૩૫ મિનિટ
  1. 1

    બંને દાળને મિક્સ કરી, ધોઇ ૧૦ મિનિટ પલાળી લેવી, પછી કૂકરમા બાફી લેવી. ડુંગળી ટામેટાં મરચું સમારી લેવા.

  2. 2

    કડાઈમાં તેલ અને ઘી મૂકી એમા તજ લવિંગ જીરું રાઈ અને હિંગ નાખી લીમડો નાખી વઘાર તૈયાર કરવો જેમાં ડુંગળી લસણ આદુ અને લીલા મરચા નાખી સાંતળવા પછી એમા ટામેટાં ઉમેરી સાંતળવા.

  3. 3

    સંતળાય જાય એટલે બધા મસાલા અને મીઠું ઉમેરવું અને બાફેલી દાળ ઉમેરવી.

  4. 4

    દાળ બની જાય એટલે ગેસ બંધ કરી કોથમીર નાખી, ડુંગળી થઈ ગાર્નિશ કરી પીરસી.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Krishna Mankad
Krishna Mankad @Krishna_03
પર
Gujrat
Hi, by my mistake my account was locked, this is my new acc.. Plz follow like n share...
વધુ વાંચો

Similar Recipes