TORTA INVERTIDA DE MANZANA🍏😍

Virginia
Virginia @cocinafacilyrapida
San Nicolás De Los Arroyos.

Una rica opción para cuando no sabés que carajo merendar o para cuando querés algo rico después del almuerzo y/o cena.
Hay tantas recetas de torta de manzana como personas que la hacen y acá va la mía. Después de hacerla varias veces, poner y sacar ingredientes logré que quede como me gusta.
Parece que es mucho trabajo pero juro que se prepara en 15 minutos y se cocina en 40-50 min aprox.
¡Que la disfruten!🍏

TORTA INVERTIDA DE MANZANA🍏😍

Una rica opción para cuando no sabés que carajo merendar o para cuando querés algo rico después del almuerzo y/o cena.
Hay tantas recetas de torta de manzana como personas que la hacen y acá va la mía. Después de hacerla varias veces, poner y sacar ingredientes logré que quede como me gusta.
Parece que es mucho trabajo pero juro que se prepara en 15 minutos y se cocina en 40-50 min aprox.
¡Que la disfruten!🍏

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Ingredientes

1h 15 min
8 raciones
  1. 300 grharina leudante
  2. 350 gr.de azúcar (200 para el caramelo y 150 para la mezcla)
  3. 50 grmanteca o aceite
  4. 100 mlleche (se puede hacer con agua o solo aceite)
  5. 2huevos (se pueden evitar si querés una torta vegana)
  6. Ralladura de naranja y una cucharada de esencia de vainilla
  7. 2manzanas verdes

Paso a paso

1h 15 min
  1. 1

    Primero preparar el caramelo y verterlo en el molde o directamente hacerlo en el molde que vamos a utilizar (así lo hago yo) y colocar las manzanas cortadas en gajos con o sin cáscara eso es a gusto.

  2. 2

    En un bol batir la manteca con el azúcar y colocar los huevos, batir hasta que sea una mezcla homogénea

  3. 3

    Agregar de a poco la harina y la leche y continuar mezclando hasta incorporar todo.

  4. 4

    Colocar la ralladura y la esencia de vainilla.

  5. 5

    Verter la mezcla en el molde y colocarla en una bandeja con agua ya caliente (es importante porque sino el tiempo de cocción será más)

  6. 6

    Cocinar en un horno medio (precalentado) por 40-50 min o hasta introducir un palillo y que este salga seco.

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Virginia
Virginia @cocinafacilyrapida
San Nicolás De Los Arroyos.
Mamá, futura docente💜🖍📚🖌
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