Mi-cuit au chocolat

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Délicieuse recette de mi-cuit au chocolat by @unzestedegourmandises avec nos produits Omie, à retrouver sur www.omie.fr

Mi-cuit au chocolat

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Ingrédients

11 minutes
4 personnes
  1. 160 gchocolat Omie
  2. 120 gbeurre (demi-sel ou non)
  3. 3œufs
  4. 50 gfarine

Instructions de cuisine

11 minutes
  1. 1

    Faites fondre le beurre (moitié beurre doux moitié beurre demi-sel) et le chocolat au micro-ondes (2 x 30 secondes en mélangeant entre chaque).

  2. 2

    Ajoutez le sucre. Bien mélanger.

  3. 3

    Ajoutez les œufs en mélangeant entre chaque.

  4. 4

    Ajoutez la farine.

  5. 5

    Chemisez vos cercles (j’ai utilisé des cercles de 7 cm de diamètre) de papier sulfurisé et verser la pâte (ou verser directement dans un moule en silicone).

  6. 6

    Faites cuire 11 minutes à 210°C chaleur tournante.

  7. 7

    Laissez refroidir quelques minutes avant de retirer les cercles ou de démouler.

  8. 8

    Dégustez bien chaud, c’est meilleur !
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