ফুলকপির পকোড়া (Phulkopir Pakoda recipe in Bengali)

#GA4#Week10 শীতকাল দরজায় টোকা দিতে পারে যখন তখন আর আমিও নানা রকম পকোড়া তৈরির জন্য কোমড় বেঁধে ফেলেছি। এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে ফুলকপি বেছে নিয়েছি সুতরাং ফুলকপির পকোড়া বানিয়ে এক ঢিলে দুই পাখি মারা হলো। গোল্ডেন অ্যাপ্রন ১০ এর থিম অনুযায়ী রান্না ও সাথে সাথে সন্ধ্যের চা আর পকোড়া। বাকি অনুভব বন্ধু আপনারা বুঝে নিন।

#GA4 #Week24এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে আমি ফুলকপি বেছে নিলাম। ফুলকপির পকোড়া সন্ধ্যেবেলা র জলখাবারের জন্য একদম উপযুক্ত

খুব সহজেই তৈরি করা যায় এই মুখরোচক খবরটি

#SFRআমরা কলকাতার মানুষ এধরনের স্ট্রিট ফুড বানাই/যে কোন স্টলে পাওয়াতে সন্ধ্যার আড্ডা জমে যায়।আর যদি ঘড়ে বসেও পেয়ে যায় মন্দ না।সেই জন্য ঐ রেসিপি শেয়ার তোমাদের জন্য।

#নানা স্বাদের পকোড়া#BhojerSaatKahonফুলকপির পকোড়া খুবই টেস্টি একটি পকোড়া যা চা কফি ভাত ডাল সব কিছুর সঙ্গেই খাওয়া যায় ।

#GA4#Week10এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফুলকপি বেছে নিলাম।

#GA4#Week10শব্দছকে পেলাম আমার অতি প্রিয় cauliflower. আজ তাকে নিয়েই নাড়াচাড়া করবো।শীত আর বর্ষা এই দুই ঋতু হলেই মন টা একটু ভাজাভুজি খাওয়ার জন্য আনচান করতে থাকে।ঠান্ডা আবহাওয়া তে গরম পকোড়ার সঙ্গে মুড়ি আর চা পেলে, আমি আরো বেশী ঘরকুনো হতে ভালবাসি। আজ সবাই মিলে জমিয়ে উদযাপন করবো। এসো সবাই।

#WV আজ বানালাম শীতের ফুলকপির পকোড়া। এটা চা দিয়ে বেশ ভালই যোমে যায়। এটা খেতে ভীষণই ভালো হয়ে।

#GA4.#Week10এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি 2 টি উপকরণ বেছে নিলাম ফুলকপি,চীজ।খুব অল্প উপকরণ দিয়ে অপূর্ব সুন্দর সম্পন্ন ভিন্ন ধরনের নতুন সাধের রেসিপিটি তৈরি করে খুবই আনন্দিত হলাম কারণ ১০০% সাকসেস, যদিও নতুন ধরনের রান্না চেষ্টা চালিয়ে যেতে ভালোবাসি।

#GA4#week10

#goldenapron3

#PRশীতকালীন পিকনিক করাটার মধ্যে সত্যিই একটা অনাবিল আনন্দ আছে। আর এই পিকনিকে গেয়ে যদি সব বন্ধুদের সঙ্গে মিঠা রোদে পিঠ দিয়ে আড্ডা বসানো যায় কোন একটা মুখরোচক পকোড়া সে যে কোন পকোড়া হোক ভেজ নন্ ভেজ যা হোক তাহলে তো আর কথাই নেই। সেই রকমই একটি দুর্দান্ত স্বাদের মুখরোচক ভেজ পকোড়া রেসিপি নিয়ে এলাম বন্ধুদের জন্য।

#wd4

#GA4#Week21#Samosaশীতকালে সন্ধ্যা আড্ডায় ফুলকপির সিঙ্গারা দিয়ে চা খেতে কার না ভালো লাগে. আজ আমি গরমাগরম ফুলকপির সিঙ্গারার রেসিপি শেয়ার করছি.

#GA4#Week10

#GA4#week3

খুব সহজেই সন্ধ্যাবেলায় চায়ের সঙ্গে বানিয়ে ফেলা যায়।

#ebook2#monsoon2020এই বর্ষার মরশুমে চায়ের সঙ্গে মুখরোচক' টা ' না হলে ঠিক জমে না। তাই আমি তৈরি করলাম পনীর ক্যাপ্সিকাম দিয়ে পকোড়া। এটি খুব সহজেই চট জলদি বানানো যায়।

#ভাজার রেসিপিসুস্বাদু মুচমুচে নিরামিষ বকফুলের বড়া বা পাকোড়া । ভোজনরসিক বাঙালির একটি অতি পরিচিত ডিশ বকফুলের পকোড়া। মুচমুচে এই পকোড়া খুব তাড়াতাড়ি তৈরি করা যায়। শুধু ভাতের সঙ্গেই নয়, বিকেলের চায়ের সঙ্গে অসাধারণ একটা আইটেম এই বকফুলের পকোড়া।Recipe:https://youtu.be/tg55okWj7Jo

#GA4#Week9এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফ্রাই বেছে নিয়ে ফুলকপির পকোড়া তৈরি করেছি।

#উইন্টারস্ন্যাক্সশীতকালের জন্য এটি অত্যন্ত উপযুক্ত একটি স্ন্যাকস। ফুলকপি এবং বাঁধাকপি, দুই কপি দিয়ে তৈরী এই মুচমুচে পদটি আমি আম কাসুন্দি দিয়ে পরিবেশন করেছি, এটা টমেটো - চিলি সস দিয়েও দারুন জমবে। ফুলকপির সঙ্গে ইচ্ছা হলে কাজু, চিনা বাদাম বা সোয়াবিন কিমা এমনকি মাংসের কিমাও দিতে পারেন।

#স্ন্যাক্স

#GA4#Week24

#GA4#Week10এবারের ধাঁধা থেকে আমি ফুলকপি বেছে নিয়েছি, আমি ফুলকপির পকড়া বানিয়েছি, এটা খুবই টেস্টি খাবার😋😋

#PR শীতের সবজি তে ফুলকপি বিরাট একটা আসন জুড়ে রয়েছে। বিভিন্ন রকম বিভিন্ন সুস্বাদু স্বাদের পদ রান্না ছাড়াই আর ও অনেক রকম ভাজা ভূজি আইটেম ও বানানো যায়। আজ আমি বানালাম ফুলকপির পকোড়া।

#নিরামিষ বাঙালি রান্না

#GA4#Week10

#as#week2

গরম কাল এসে গেছে, এখন তেতো খাওয়া আমাদের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যকৃত ভালো রাখতে এবং ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। এই ফুলের তরকারি খেলে চৈত্র ও বৈশাখের নানান মরশুমি রোগ-ব্যাধি থেকে রেহাই মেলে। বসন্ত রোগ, জন্ডিস রোগ থেকে রেহাই পেতেও যুক্তিফুল খাওয়া হয়।নানান চর্মরোগের হাত থেকে রেহাই পেতেও অল্প তেলে যুক্তি ফুল ভাজা ও শুক্তো খাওয়া যায়।