Vainillas Caseras

Silvina Galarza
Silvina Galarza @silg1976
Argentina

Nada más rico que las vainillas para la hora del té! Mojadas en leche, chocolatada , café con leche o té. o porque no para hacer algún postre como un rico tiramisú

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Ingredientes

40 minutos
salen 15 unidades
  1. 4huevos
  2. 100 grsazúcar
  3. 100 grsharina leudante
  4. chorroextracto de vainilla
  5. Azúcar para espolvorear

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Separar las claras de las yemas

  2. 2

    Batir las claras a nueve con 30 gr de azúcar

  3. 3

    Batir las llenas con el resto del azúcar y la vainilla

  4. 4

    Ir agregando a esa mezcla con movimientos envolventes harina tamizada y después las claras. en varías veces y que el último sea de claras.

  5. 5

    Poner en los moldes, espolvorear con azúcar por arriba y llevar a horno de 180 grados por 15 o 20 minutos. cuando estén doradas. Dejar enfriar y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Silvina Galarza
Silvina Galarza @silg1976
Argentina
Mi padres cocinan los dos simplemente porque les gusta comer rico y casero. Y eso es lo que heredé. El amor que se genera en la cocina y se plasma en un plato casero.
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