Pasta con tomates Cherry horneados con queso camembert

Gloria Tonin
Gloria Tonin @gloria

Te dejo esta receta súper fácil , que es viral en las redes pero como " Pasta Feta al horno" una creación de "tiiupiret", una bloguera que hizo famosa esta receta por ser tan fácil y rica.
En casa nos encanta el queso Camembert o el brie por eso lo reemplace y quedo genial !

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 300 grpasta seca
  2. 600 grse tomates Cherry
  3. 3 dientesajo
  4. 1queso camembert de 200 gr
  5. Queso parmesano
  6. Aceite de oliva
  7. 1 paquetealbahaca
  8. Sal, pimienta, pimentón

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavar los tomates y ubicar en una fuente para horno, cubrir con aceite de oliva y sal y pimentón y con las manos impregnar bien, ubicar en el centro el queso y tirar por encima algo de aceite y pimentón

  2. 2

    Llevar al horno unos 40 minutos hasta que esté el queso blando y los tomates cocidos

  3. 3

    Lavar y picar la albahaca

  4. 4

    Poner a hervir agua en una olla y cuando rompa el hervor tirar la pasta

  5. 5

    Sacar la fuente de tomates del horno, agregar la albahaca picada y mezclar para eje se una el queso derretido con el resto, la casca rompela un poco con un tenedor y enseguida se integra.

  6. 6

    Volcar sobre la salsa la pasta al dente y espolvorear queso parmesano

  7. 7

    Esta receta la podés hacer con queso feta y con unas cebollas caramelizadas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Gloria Tonin
Gloria Tonin @gloria
Te invito a ver más recetas, libros y escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantalElsi, mi hermana, tiene un restaurante: "Frida bar de amigos" y me motivó a escribir en este espacio.Vivi desde chica rodeada de aromas y sabores, en casa éramos muchos y mi abuela, que vivía con nosotros, una excelente cocinera!!, todo desde el pan cotidiano era casero, yo disfrutaba y muchas veces la observaba en sus paso a paso del pan de chicharrones, o los tallarines del domingo , resultaba un juego para mi pasar la rueda para marcar los ravioles , aun recuerdo como nos retaba porque no probemos sus tucos con el pan.... el aroma a nuez moscada mezclada en el pure, o el clavo de olor en el arroz con leche, o las varas de vainilla tan de moda ahora, y que daban un sabor tan especial a su crema inglesa , o las noches frías saboreando un consomé a la reina , todo esta aquí, aun dentro de mi corazón, por eso amo cocinar, y que disfruten de un plato que siempre va a ser único y distinto aunque repita la misma receta porque cada uno le pone su propio sello.Compartía con mi hermana Tata el placer de cocinar , de recrear, de buscar aromas y sabores , sé que ella me ilumina desde el cielo 😍❤mi Instagram: https://www.instagram.com/gloriatonin/
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