Flan de Coco
Paola Andrea Pasin @Paola_0509
Paso a paso
- 1
Poner en un bowl los huevos, la leche y la esencia de vainilla.
- 2
Agregar el azúcar y el coco.
- 3
Batir bien con varilla hasta integrar todos los ingredientes.
- 4
Pasar a molde chico y llevar a horno por 50 minutos a 180°.
- 5
Una vez retirado del horno dejarlo 15 minutos y desmoldar.
- 6
Mientras preparamos el caramelo en una ollita que llevamos al fuego hasta que espese y dore.
- 7
Rociamos el flan con el caramelo y esparcimos por encima coco rallado, llevamos a la heladera al menos por 2 horas. Servimos en plato de postre con una bochita de dulce de leche por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Andrea Pasin le encantará ver cómo quedó.
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mi abuela era excelente cocinera y mi mamá heredó su pasión asi que estudió y se recibió de chef, desde los 3 años me ponían a ayudarlas en la coxina por lo cual yo también heredé la pasión de ambas.
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