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Ingredientes

20 minutos
6 raciones
  1. 6huevos
  2. 1 cucharadapicadillo de carne
  3. 1 cucharadade mayonesa
  4. orégano
  5. sal
  6. pimienta

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Se cocinan los huevos en agua hirviendo con una cucharadita de vinagre por 13 minutos. Se retiran y se reservan en agua fría.

  2. 2

    Cuando los huevos se enfriaron se pelan y se cortan al medio. Apartamos las yemas en un plato hondo y las pisamos junto con el picadillo y la mayonesa. Nos van a quedar doce tapitas de clara de huevo cocida. Agregamos los condimentos.

  3. 3

    Rellenamos las mitades con el puré de las yemas y decoramos a gusto con aceitunas o morrón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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anidominguezcordoba
anidominguezcordoba @anidominguezcordoba
Argentina
Vivo en Buenos Aires, Argentina. Me gusta cocinar y agasajar a mis seres queridos con platos abundantes.
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