Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelar y saltear en un chorrito de aceite el ajo en láminas (que no se dore demasiado sino se pone amargo) agregar los arbolitos de brócoli cortaditos chiquitos (los míos ya estaban cocidos al vapor) salpimentar.
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En la taza de leche disolver el almidón de maíz y agregar a la mezcla, revolver con cuchara de madera constantemente hasta que espese. Colocar el queso, y la nuez moscada, chequear de sabor. Listo ✅️
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mini Acevedo le encantará ver cómo quedó.
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Amo el arte en cualquiera de sus expresiones y considero la cocina como una de ellas. Soy profesora de teatro y Directora Terapéutica en un Centro de día para personas con discapacidad, agradecida a la vida de poder vivir de lo que me llena el alma. Actuar, cocinar e ir a la verdulería son mi cable a tierra. Mi cocina es mi escenario y mis comensales mi público.Desde ya gracias colegas apasionados de cookpad por ser parte de mi elenco 🥰
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