Pollo agridulce con verduras al horno 🧅🥔🌶️🍆🫑🧄🥕

Ale De Maussion
Ale De Maussion @aleja
Villa del Totoral, Córdoba, Argentina

Esta es mi receta número 💯 !!! y merecía ser un recentón 🤩
#cienrecetas #saludable

Pollo agridulce con verduras al horno 🧅🥔🌶️🍆🫑🧄🥕

Esta es mi receta número 💯 !!! y merecía ser un recentón 🤩
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Ingredientes

1 y 1/2 h
5 porciones
  1. 3medias pechugas
  2. 1/2 tazavino blanco
  3. 2 cucharadasmaicena
  4. 2 cucharadasmiel
  5. 2 cucharadaskétchup
  6. 1 chorritoaceite de oliva
  7. c/nsalsa de soja
  8. 3varas de cebolla verdeo
  9. a gusto Sal
  10. a gusto pimienta
  11. a gusto semillas de sésamo
  12. Verduras 🌟
  13. 4papas chicas 🥔
  14. 1batata 🍠
  15. 2zuchinis
  16. 1pimiento 🫑
  17. 2cebollas 🧅
  18. 2zanahorias 🥕
  19. 2 rodajascalabacín
  20. c/naceite de oliva
  21. a gusto Sal
  22. a gusto pimienta
  23. a gusto ajo en polvo
  24. a gusto cebolla en polvo
  25. a gusto paprika

Paso a paso

1 y 1/2 h
  1. 1

    Lavar las papas y batata, cortar en cubos y reservar en un bowl con agua fría. Cortar las verduras restantes, colocar en una asadera con aceite y condimentos a gusto. Cortar el pollo en cubitos y colocar en un bowl, condimentar con ajo y cebolla en polvo. Reservar.

  2. 2

    Llevar las verduras al horno precalentado por 40’ Chequear a los 20’ y darlas vuelta para que se doren parejo. Secar las papas con un repasador y condimentar con ajo en polvo, paprika, sal y pimienta. Cocinar en la Airfryer a 200 grados durante 20’, mezclar bien y cocinar otros 20’ a 180 grados.

  3. 3

    Le agregamos maicena al pollo, mezclar y saltear en el wok con oliva. Una vez sellados, agregar el vino blanco, kétchup, miel, salsa de soja, sal, pimienta, el verdeo picado.

  4. 4

    Servir y espolvorear el pollo con semillas de sésamo. Que lo disfruten 🥰

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ale De Maussion
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