Hamburguesas caseras de pollo 🍗🍗🍗

Macarena Ramirez
Macarena Ramirez @macaramirez

Siempre haciendo rendir todo! Con un pollo se puede hacer muchas recetas riquísimas . En este caso, con las dos alas, un dos muslos & la carcasa del pollo haremos unas hamburguesas de pollo súper ricas. ❤️

Hamburguesas caseras de pollo 🍗🍗🍗

Siempre haciendo rendir todo! Con un pollo se puede hacer muchas recetas riquísimas . En este caso, con las dos alas, un dos muslos & la carcasa del pollo haremos unas hamburguesas de pollo súper ricas. ❤️

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Ingredientes

1:30 HS
4/5 raciones
  1. 2muslos de pollo
  2. 2alas de pollo
  3. 1carcasa o rancho de pollo
  4. 1/2morrón verde
  5. 3cebollas medianas
  6. 3ajos
  7. c/nSal, aceite & condimentos

Paso a paso

1:30 HS
  1. 1

    Poner a hervir todas las piezas de pollos con una pizca de sal, & un poquito de provenzal.

  2. 2

    Mientras tanto cortar el morrón, la cebolla & los ajos bien chiquito. Sofreír hasta que estén cocidos los vegetales. Luego reservar.

  3. 3

    Ahora desmenuzar el pollo, colocarlo en una fuente & con la minipiner o procesadora, procesar. Luego agregar el sofrito. Y volver a procesar.

  4. 4

    Una vez hecha la mezcla agregar provenzal, pimentón & pimienta. Amasar, agregar un chorrito de aceite & formar los medallones, luego dorar en el sartén unos 6 minutos.

  5. 5

    Se pueden reservar en el frezzer hasta 3/4 meses. Son súper ricas, se doran en el sartén, al estar echas con todos los ingredientes cocidos no necesita más cocción. 🍗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Macarena Ramirez
Macarena Ramirez @macaramirez
Mamá de dos niñas hermosas, cocino todos los días, para una familia de 4.❤️ Amo cocinar dulce, pero más amo lo salado. ❤️
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