Torta matera

Carla Cabrera
Carla Cabrera @cook_carla9

Me gusta hacerla para mimar a los invitados y es un torta que va con cualquier mermelada, dulce de leche y miel.
El horno debe estar a fuego medio y subir al final.

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Ingredientes

45 min/ 50min
20 raciones
  1. 2 tazasharina leudante
  2. 1 tazaazúcar
  3. 3huevos
  4. 1 cucharaditaEsencia de vainilla
  5. Ralladura de limón 🍋 (jugo opcional)
  6. 1/2 tazaaceite
  7. 1 tazaleche

Paso a paso

45 min/ 50min
  1. 1

    Batimos los huevos con el azúcar, hasta llegar al punto letra.

  2. 2

    Agregar el aceite, esencia y ralladura con jugo de limón, batimos para integrar.

  3. 3

    Agregamos de a poco la harina, y a su vez la leche de a poco para poder seguir batiendo.

  4. 4

    Una vez hecha la mezcla, ponemos en el molde con manteca y harina para que nos se nos pegue.

  5. 5

    Cocinar en horno a temperatura baja hasta que al introducirle un cuchillo este salga limpio y seco.

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Carla Cabrera
Carla Cabrera @cook_carla9

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