Mini kougelhopf con almendras crocantes

No ha subido tanto como un bizcochuelo de harina; la harina de almendras es más pesada que la harina de trigo. Pero es una receta sana para quienes no pueden consumir harina de trigo. Ideal para un desayuno o merienda. Muy fácil de hacer y resultado exquisito.

Unas galletas muy ricas , dónde el zapallo le aporta humedad y dulzor ....en este caso les agregué harina de algarroba pero pueden reemplazar por cacao .Rinden 8 galletas, en este caso yo las cociné en la freidora de aire pero tranquilamente se pueden hornear en horno común

Es una excelente receta para aquellos que amamos las pastas en todas sus formas y también para la gente que se anime a nuevos sabores o que nunca los hay probado. Se los recomiendo!

Que el bizcochuelo de mandarina con cobertura de brigadeiro es increíblemente 🙌 buena

#díadelluvia Tenía muchos deseos de comer algo rico y con frutas, como había preparado una masa de hojaldre rápida, que no le agregué ningún condimento para poder usarla tanto con relleno salado como dulce, con 2 manzanas y un condimento rico como la canela salieron estos deliciosos cuadraditos tan crocantes que me dejaron muy conforme con ese resultado.Acá va mi nueva receta, espero que les agrade tanto como a nosotros 😉

Me queda turrón de Navidad y hay que darle "salida" he hecho estos bizcochitos con el molde de kougelhopf mini. Había usado solo la mitad de una tableta de turrón de Alicante y para la receta he usado la otra mitad que quedabaSe puede rellenar el hueco con mermelada, chocolate, nata, etc. Para la presentación, he puesto bombones y en uno salsa de chocolate. Los he dejado sin rellenar para ponerle a cada comensal lo que guste.

Una merienda ideal para los niños, se pueden hacer sin el baño de chocolate. A mi nieto le gusta mucho el chocolate y siempre le pongo algo de chocolate en los bizcochos, magdalenas, etc. El queso batido al 0% apenas aporta calorías y les da muy buen sabor.

He hecho estos bizcochos pequeños con unos moldes que compré hace tiempo y aún no los habia estrenado. Han quedado muy bonitos si no fuera... yo siempre busco un pero... Los he llenado tres cuartas partes pero tendría que haberlos llenado menos, ya que han subido mucho y sobresalían del molde y ya no han quedado como me hubiera gustado.Con esta cantidad si se llenan menos salen seis, yo solo tengo cuatro moldes y he hecho dos magdalenas también.

Hacia dias que no le hacia nada casero para la merienda de mi nieto, ya que cuando lo hago acabamos comiendo todos y los mayores ya hemos crecido a lo alto y a lo ancho.Han quedado riquisimos, el mousse de yogur le da suavidad y la zanahoria le aporta humedad, han quedado muy tiernos. Se pueden espolvorear con azúcar glas.

Mi nieto me pidió el otro dia que le hiciera magdalenas de chocolate con fideos de colores, le he hecho caso a medias. En vez de hacerlas con chocolate las he hecho con mango y bañado con chocolate con los fideos de colores que me pidió.Han quedado muy ricas y bonitas con los moldes de mini kougelhopf, como les llamo yo. Tienen un aroma y sabor a mango buenisimo. Con estas cantidades han salido 5 unidades. Quedan muy bonitos para fiestas infantiles.

El día de San Esteban, comí en casa de mi hija un pan dulce con frutas escarchadas, que estaba muy bueno y como a ellos les gusta mucho, me hizo pensar en hacer uno para Año Nuevo que vienen a comer.Lo he hecho en el molde del kougelhopf. Ha quedado muy bueno... yo ya lo he probado, un trocito pequeño.

Nunca lo he dicho, pero el nombre de mi cuenta lo puse en conmemoración a mi abuelita, que se llamaba Magdalena, y fue una de las personas más importantes de mi vida. Si no fuera por ella, hubiera puesto otro seguramente, y es que los muffins me flipan, pero los donuts son mi perdición...jejejeHoy os dejo estos con esta maravillosa fruta de temporada súper nutritiva y baja en calorías.Espero que os guste la recetita.

#DelantalDorado23Estos sencillos dulces bien podrían ser para engalanar un desayuno o una merienda navideña.Lo sencillo de la receta no quita la delicia no quita la delicia que encierran estos bollitos.¿Comenzamos a agasajar a nuestra familia y amigos?

Compré dos moldes que me gustaron y los tenía sin estrenar. Como no son grandes hice la masa y la dividi en dos partes, a esta le puse almendras tostadas molidas.

Estos bollitos son una auténtica delicia !! Súper tiernos y con un relleno jugoso irresistible 😍😍Yo mejor de todo es que son saludables 😏#revistacookpad #primavera #frambuesas #singluten #cocinacreativa #reposteriasaludable #recetassaludables

Hace unos días tuve la suerte que me regalaran un libro de repostería, de esos que si los buscas no los encuentras. Recetario de Sor Mª Isabel,Un libro que es un amor, escrito desde el conocimiento y el cariño con el que hacen los dulces las monjas. Las recetas son muy sencillas, muy bien explicadas y con pocos ingredientes para todos los bolsillos. Me he decidido por este, por que me encantan los bizcochos con almendras, le añadido un poquito de anís que la receta original no lleva, los demás ingredientes son tal cual la receta original.Bueno vamos al lío:

Si os gusta el chocolate con almendras amareis estos muffins sobre todas las cosas ❤️😍

Bizcocho crocante con glaseado de clementinas confitadas, coco y láminas de almendras. Las clementinas confitadas de cocina creativa de alexis Urrutia, le dan ese color tostado a los dulces, gracias al alto contenido del confitado y el espesor de su almíbar que crea una capa fina crocante que no se podía conseguir con ningún otro tipo de dulce.

#delantaldorado Fácil receta para hacer un delicioso bizcocho tradicional con chocolate, manzana con un toque de canela y crocanti de almendras.

Es un bizcochuelo clásico con sabor especial, sabor a almendras. Las almendras constituyen el ingrediente que lo caracterizan.

Postre de flan y chocolate con almendras crocantes. Muy rico y seguro que con muchas calorías. Uno no lleva nata montada, porque a mi nieto no le gusta... si hubiera sido crema de trufa, no hubiera dicho que no. 😉

Un bizcocho súper fácil de hacer para la merienda o desayuno!

Otro de los días internacionales gastronómicos que adoro es el 30 de Enero.Para mí, el croissant es la mejor pieza de bollería que existe: sólos, rellenos, bañados, dulces, salados... todos me encantan.Tengo pendiente prepararlos con la masa casera, pero hasta que me decida los hago con hojaldre comprado.Con estas cantidades me ha sobrado crema, pero están ajustadas en proporción a un huevo, y con la sobrante algo se me ocurrirá.#croissantsmuycaseros#diainternacionaldelcroissant#🥐🇨🇵

Receta muy fácil, sencilla de hacer, y super rica!!

Los muffins preparados en casa resultan más económicos, sanos y ricos.Son sencillos de preparar y gustan a toda la familia, son ideales para el desayuno o la merienda.En esta receta usé un licor, por lo tanto, si lo van a comer niños sustituiremos el licor por vainilla.

He decidido participar en el hashtag con esta receta tan clásica porque es un dulce de toda la vida, me recuerda a mi niñez. ¡Además de estar de rechupete!#dulces