Ensalada de espinacas y arroz

Aprovechando que las tenemos de temporada y en mí huerto. Hoy paticipamos en el mes de las espinacas con una rica y nutritiva ensalada. Con algunas frutas también del huerto, como la naranja. #espinacas
Paso a paso
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Mientras se cuece el srroz, que será a fuego medio bajo. Dejaremos hasta que se quede sin agua. vamos a preparar los ingredientes.
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Ya tenemos las verdura lavada y cortada. En cubos. La naranja, el tomate y aguacate cortamos un poco las hojas de espinacas, y listo!
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Ahora en la fuente que vamos a servir empezamos a montar la ensalada
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Pomenos las espinacas, el tomate, naranja y aguacate. El arroz estará ya cocido y sin agua. Lo agregamos ponemos el limón, integramos, la soja, integramos y el aceite. Terminamos decorando con el seso y las pipas.
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Nuestra rica y nutritiva ensalada está lista para ser degustada.
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