Ensalada de espinacas y arroz

Loli Recetas
Loli Recetas @loli_recetas
Jaén Andalucía

Aprovechando que las tenemos de temporada y en mí huerto. Hoy paticipamos en el mes de las espinacas con una rica y nutritiva ensalada. Con algunas frutas también del huerto, como la naranja. #espinacas

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Ingredientes

20'
2 personad
  1. 10 hojasespinacas medianas
  2. 1tomate mesiano
  3. 1aguacate
  4. 1naranja
  5. ChorreónAOVE
  6. Chorreónsoja
  7. 1/2jugo de limón
  8. 50 gr.De sésamo negro
  9. 1 puñaditopipas peladas
  10. Para el arroz:
  11. 50 gr.De arroz
  12. 100 clagua
  13. Pizcasal

Paso a paso

20'
  1. 1

    Mientras se cuece el srroz, que será a fuego medio bajo. Dejaremos hasta que se quede sin agua. vamos a preparar los ingredientes.

  2. 2

    Ya tenemos las verdura lavada y cortada. En cubos. La naranja, el tomate y aguacate cortamos un poco las hojas de espinacas, y listo!

  3. 3

    Ahora en la fuente que vamos a servir empezamos a montar la ensalada

  4. 4

    Pomenos las espinacas, el tomate, naranja y aguacate. El arroz estará ya cocido y sin agua. Lo agregamos ponemos el limón, integramos, la soja, integramos y el aceite. Terminamos decorando con el seso y las pipas.

  5. 5

    Nuestra rica y nutritiva ensalada está lista para ser degustada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Loli Recetas
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Me gusta la cocina sencilla y saludable .
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