રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
બટાકા, ફ્લાવર,કોબીજ,વટાણા અને કેપ્સીકમને સમારીને સારી રીતે ધોઇ લો. કુકરમાં શાકભાજી ડુબે એટલુ પાણી ભરીને શાકભાજી બાફી લો.ડુંગળી જીણી સમારી લો, ટામેટુ છીણી લો. લસણ, આદુ ની પેસ્ટ કરી લો.બાફેલા શાકભજી પોટેટો મેશરથી મેશ કરી લો.
- 2
મોટા ફા્ઇંગપેનમાં થોડુ તેલ અને બટર ગરમ કરીને તેમાં લસણ, આદુની પેસ્ટ સાંતળો. તેમાં જીણી ચોપ કરેલી ડુંગળી સાંતળો. તેની કચાસ દુર થાય એટલે તેમાં લાલ મરચુ નાંખીને બરાબર મીક્સ કરીને તેમાં ટામેટાનો છીણ નાંખી દો.બરાબર હલાવીને તેમાં હળદર, ધાણાજીરુ નાંખો. મસાલો બરાબર સંતળાય જાય એટલે તેમા મેશ કરેલી શાકભાજી નાંખો.મીઠુઅને થોડુ પાણી નાંખીને શાકભાજી ઉકળવા દો.૫,૭ મીનીટ ઉકળે એટલે તેમાં પાંવભાજીનો મસાલો નાંખીને હલાવી લો. તેમાં લીંબુ નીચોવી લો. ઉકળવા દો.
- 3
તેલ ઉપર આવી જાય એટલે ગેસ બંધ કરીને તેને ધોયેલા ધાણાથી ગાનીઁસ કરો. પાવભાજીની ડીશમાં ઉપરથી બટર મુકીને જીણી સમારેલી ડુંગળી, લીંબુની ચીરી અને સેકેલા બન સાથે સર્વ કરો.
પ્રતિક્રિયાઓ
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
દ્વારા લખાયેલ
Similar Recipes

વેજ ચીઝ સેન્ડવીચ


તવા પુલાવ (Tawa Pulao Recipe In Gujarati)


પાંવભાજી (Pavbhaji Recipe In Gujarati)


કુકર પાંવભાજી (Cookaer Pavbhaji Recipe In Gujarati)


પાંવભાજી


પાંવભાજી


સિઝલિંગ પાંવભાજી વિથ તવા પુલાવ


પાંવભાજી ઢોસા


ઇન્સ્ટન્ટ પાંવભાજી (instant Pavbhaji recipe in Gujarati)


સોયા બીન સબ્જી (Soya Bean Sabji Recipe In Gujarati)


રવા ના ઊત્તપમ(rava na Uttapam recipe in gujarati)


બટર પાવભાજી (Butter Pavbhaji Recipe In Gujarati)


વેજીટેબલ ચીઝ બ્રેડ(Veg cheese bread recipe in gujarati)


પાઉં ભાજી


તવા પુલાવ (Tawa Pulao Recipe In Gujarati)


પાવ-ભાજી(pav bhaji recipe in Gujarati)


જૈન રગડા પેટીસ (Jain Ragda Pattice Recipe In Gujarati)


પાઉંભાજી સાથે પુલાવ(bhajipav pulav recipe in gujarati)


પાઉં ભાજી (Pav Bhaji Recipe In Gujarati)


પાંવભાજી (pav bhaji recipe in Gujarati)


વેજ પાવભાજી સિઝલર (Veg. Pavbhaji Sizzler Recipe In Gujarati)


મેક્સિકન સલાડ (Mexican Salad Recipe In Gujarati)


વેજીટેબલ ગ્રીલ સેન્ડવીચ (Veg. grill sandwich recipe in gujarati)


મટર પનીર વિથ હોમ મેડ મલાઈ પનીર(Matar Paneer Recipe In Gujarati)


કચ્છી દાબેલી


સુરતી ચીઝ ગોટાળો(surti cheese ghotalo recipe in Gujarati)


વ્હાઇટ સોસ પાસ્તા (White Sauce Pasta Recipe In Gujarati)


ચણાની દાળ ના સમોસા (Chana Dal Samosa Recipe in Gujarati)


વેજી ચીઝી બન (Veggie Cheesy Bun Recipe In Gujarati)


પાસ્તા (Pasta Recipe In Gujarati)

ટિપ્પણીઓ (4)