Mini tortine cocco e cioccolato
Ricetta di famiglia per la classica torta margherita, con uno sprint in più! #calendariomarzo
Mini tortine cocco e cioccolato
Ricetta di famiglia per la classica torta margherita, con uno sprint in più! #calendariomarzo
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola mescola le uova con lo zucchero, quando il composto è chiaro versa il burro fatto sciogliere a bagnomaria o lentamente sul fuoco. Inserisci il rum (ottima anche la scorza di arancia se si ha in casa), la farina setacciata e il cocco. Dopo aver lavorato l’impasto per qualche minuto aggiungi il lievito e le gocce di cioccolato.
- 2
Se vuoi puoi fare mini tortine e vanno in forno a 180° per circa 20 minuti, altrimenti se opti per la classica torta via in forno a 180° per 35-40 minuti! Fai sempre la prova stecchino ;)
Vedrai, una tortina tira l’altra! Croccanti fuori e friabilissime all’interno, si conservano chiuse in un contenitore per 2-3 giorni. Enjoy!
Cooksnap
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