CUPCAKES CON CREMA 🧁

Makarena
Makarena @makarenanorambuena
Thiers-sur-Theve, Hauts-de-France, Francia

Esta es mi receta de Cupcakes favorita 😁
Esta receta es muy rápida de hacer y queda muy deliciosa! 😍

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Ingredientes

45 minutos
3 raciones
  1. PARA LA MASA:
  2. 1 tazaharina
  3. 1/2 tazaleche 🥛
  4. 1huevo 🥚
  5. 40 gramosmantequilla 🧈
  6. 1/2 tazaazúcar
  7. 1 cucharadaextracto de vainilla
  8. 1 1/2 cucharaditapolvos de hornear
  9. CREMA:
  10. 1 tazacrema para batir
  11. 1 sobrePolvos chantilly
  12. Colorantes, frutas, decoración (a elección)

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Para la MASA, comenzamos batiendo el AZÚCAR con la MANTEQUILLA (esta debe estar a temperatura ambiente importante), añadir el HUEVO, seguir batiendo, añadimos la LECHE y el EXTRACTO DE VAINILLA, luego la HARINA de a poco y batimos sin que queden grumos, luego con batidor manual y con movimientos envolventes añadimos los POLVOS DE HORNEAR (no batir con batidora o no subirán), una vez lista la mezcla, la dividimos en moldes individuales de Cupcakes y llevamos al horno por 20 minutos a 185 grados.

  2. 2

    Para la crema, batir con batidora y añadir la crema chantilly, está debe quedar bien espesa para adornar nuestros Cupcakes, se le puede añadir colorante para una mejor presentación o frutas para decoración, etc.

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Comentarios (4)

Digna Gonzalez
Digna Gonzalez @GoGoDi
Hola. Cuando dices no mezclar con batidora, te refieres a toda la mezcla o solo cuando vas a integrar el polvo de hornear?

Escrita por

Makarena
Makarena @makarenanorambuena
Thiers-sur-Theve, Hauts-de-France, Francia
“Cualquiera puede cocinar” 👩🏻‍🍳🧁Chilena viviendo en Francia 🇨🇱🇫🇷
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