Crema bariloche sin azúcar

Esta receta fue todo un invento en realidad y funcionó muy bien y queda tan deliciosa que no podía creerlo cuando la probé 😅. Como ya hacía crema bariloche y conocía los ingredientes traté de lograr una versión sin azúcar que fue todo un desafío para mí. Con esta crema se puede rellenar cualquier tipo de postre o bizcochuelo yo la estoy usando de ese modo, por ahora no la probé para decorar con manga pero seguramente pronto lo haré. Cuando enfría toma una consistencia maravillosa
Crema bariloche sin azúcar
Esta receta fue todo un invento en realidad y funcionó muy bien y queda tan deliciosa que no podía creerlo cuando la probé 😅. Como ya hacía crema bariloche y conocía los ingredientes traté de lograr una versión sin azúcar que fue todo un desafío para mí. Con esta crema se puede rellenar cualquier tipo de postre o bizcochuelo yo la estoy usando de ese modo, por ahora no la probé para decorar con manga pero seguramente pronto lo haré. Cuando enfría toma una consistencia maravillosa
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes!
- 2
En un recipiente apto para microondas derretir la manteca, luego agregar el dulce de leche y comenzar a mezclar con una cuchara hasta lograr una crema
- 3
Luego derretir el chocolate en microondas y se lo agregamos. Mezclamos muy bien. Debe quedar bien consistente la crema. Llevar a heladera unos minutos antes de usarla.
- 4
Lo ideal es colocarla en manga y aso nos facilita rellenar los postres. Si quieren usar más cantidad de relleno usen el doble de ingredientes
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Queda deliciosa ! Si la llegan a probar me encantaría ver la foto
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