Torta frita "Amalia"

Kele
Kele @kelecooking
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Mamá amiga! Experta en estas exquisiteces que son tan nuestras

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Ingredientes

2 horas
muchis
  1. 1 kiloharina 0000
  2. 2 cdasgrasa
  3. 15 grlevadura
  4. 1 cdasal (más sal si te gustan saladas)
  5. Agua

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Unir todos los ingredientes y amasar mucho. Dejar reposar! Estirar en sobadora número 10 y cortar en tamaño irregulares.

  2. 2

    Freír en aceite no muy caliente. Hasta dorar. Pasar por azúcar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Kele
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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