☕Pepas de membrillo y mermelada de durazno 🍑

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.

Riquísimas y bien fáciles para la hora de la merienda. Y lo mejor es que son caseras aún más RICAS!!🤤

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Ingredientes

20 minutos
  1. 200 grsManteca
  2. Ralladura de limón 🍋
  3. 100 grsAzúcar impalpable
  4. 1 cdaEsencia de vainilla
  5. 300 grHarina 0000
  6. 1 pedacitoDulce de membrillo
  7. Mermelada de durazno
  8. 2Yemas

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Batir la manteca pomada con el azúcar hasta blanquear.

  2. 2

    Agregar las yemas ralladura de limón y esencia de vainilla. Batir unos 2 min más.

  3. 3

    Agregar la harina tamizada y unir (NO AMASAR) envolver la masa con pape film y llevarla la masa a heladera 1 hora.

  4. 4

    Retirar la masa fría de la heladera y poner en la mesa enharinada y formar un cilindro o rollo y cortar en círculos de un dedo de grosor.

  5. 5

    Acomodar los círculos de masa en una placa apenas enmantecada y enharinada.

  6. 6

    A los círculos de mása hacer un huequito en el centro. Derretir el dulce de MEMBRILLO un poco y rellenar lo centros con dulce de MEMBRILLO y la mermelada de durazno o la que más gusten😉

  7. 7

    Llevar a cocinar a horno PRECALENTADO en mínimo y cocinar por unos 20 min aproximadamente hasta que tomen un poquito de Color y listas☕🤤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.
Soy una mujer que ama la cocina las recetas Faciles , Ricas, Sencillas para salir de apuros tb ..Me gusta innovar aprender Y adoro cocinar para mi Familia amigos y compartir lo que se y fui aprendiendo . Mi herencia x la cocina sale de mi Mamá Mónica y Mi Abuela Betti que fue una gran cocinera al igual que hoy mi mama lo sigue siendo. Y yo sigo aprendiendo 😊
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