Poke bowl de arroz

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

No tenía hoy mucho tiempo para preparar la comida, y se me ha ocurrido que mientras hervía el arroz, podía preparar el resto de ingredientes.
Ha quedado un plato completo y riquísimo.

Poke bowl de arroz

No tenía hoy mucho tiempo para preparar la comida, y se me ha ocurrido que mientras hervía el arroz, podía preparar el resto de ingredientes.
Ha quedado un plato completo y riquísimo.

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Ingredientes

30 minutos
2 personas
  1. 100 gr.arroz largo
  2. 2 puñaditoscanónigos
  3. 1pepino
  4. 1cebolla morada
  5. 2 rodajaspiña en su jugo
  6. 4 cucharadasmaíz dulce
  7. 4 lonchaspechuga de pavo
  8. Agua y sal
  9. Para el aliño
  10. 2 cucharaditasaceite de oliva
  11. 1/2 cucharaditaaceite puro de sésamo
  12. 2 cucharaditassalsa de soja
  13. 2 cucharaditasdel jugo de la piña
  14. 1 cucharaditasalsa Thai Sweet Chili
  15. 6 gotasjugo de limón
  16. 6 gotasvinagre de arroz
  17. 2 gotassalsa sriracha

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hervir el arroz en agua y sal.
    Poner en un escurridor, enjuagar y escurrir.

  2. 2

    Preparar los ingredientes:
    * Pelar el pepino y cortar en rodajas.
    * Cortar la piña en trozos de un dedo de grosor.
    * Pelar la cebolla y cortar en pluma.
    * Poner los ingredientes del aliño en el biberón de salsas, y agitar bien.

  3. 3

    Poner los ingredientes en el bowl, aliñar y servir.

  4. 4

    Bon profit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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