Galletas veganas de avena, banana y almendras 🍪🍌 :)

Sandri 🌿
Sandri 🌿 @soldeinvierno
Montevideo, Uruguay

#galletas #cocinavegana #merienda #saludable #sinharina #sintacc

¡Buenos días para tod@s! ¿Cómo va?

Comparto por acá una nueva recetita de galletas, la cual me basé en una que encontré de casualidad navegando por internet (el amigo Google me vive sugiriendo recetas 🤣) pero no logro recordar la página de donde la saqué. Habitualmente siempre cito autores, así que ofrezco disculpas.

Receta ideal para hacer con pequeñ@s 👭🧑‍🤝‍🧑 (supervisados por un adulto, por supuesto) para que disfruten también del hermoso mundo de la cocina y lo más lindo... Crear y generar en ellos el vínculo con los alimentos 💚

Galletas veganas de avena, banana y almendras 🍪🍌 :)

#galletas #cocinavegana #merienda #saludable #sinharina #sintacc

¡Buenos días para tod@s! ¿Cómo va?

Comparto por acá una nueva recetita de galletas, la cual me basé en una que encontré de casualidad navegando por internet (el amigo Google me vive sugiriendo recetas 🤣) pero no logro recordar la página de donde la saqué. Habitualmente siempre cito autores, así que ofrezco disculpas.

Receta ideal para hacer con pequeñ@s 👭🧑‍🤝‍🧑 (supervisados por un adulto, por supuesto) para que disfruten también del hermoso mundo de la cocina y lo más lindo... Crear y generar en ellos el vínculo con los alimentos 💚

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Ingredientes

Entre 12 y 15 min de horno
13 galletas
  1. 2bananas maduras medianas (o una banana grande)
  2. 1 tazaavena (puede ser también harina de avena)
  3. 1/4 tazaalmendras picadas
  4. 1/4 tazaazúcar rubia (o lo que quieran)
  5. (1 cucharadita aprox.)Vainilla
  6. (1 cucharadita aprox.)Canela en polvo
  7. 1 pizquita sal

Paso a paso

Entre 12 y 15 min de horno
  1. 1

    Tan fácil como colocar los ingredientes en un bowl. Pisar con tenedor la banana. Las almendras las pueden picar a cuchillo o ponerlas unos segundos en la procesadora (que fue lo que hice yo). Mezclar todo muy bien hasta obtener una pastita como la que muestro en la foto.

  2. 2

    Acá se pueden humedecer las manos y darle forma a gusto o, como hice yo en este caso, con una cucharita mediana fui colocando porciones más o menos iguales y le fui dando forma con la misma. También se puede usar moldes. Todo a gusto.

  3. 3

    Así quedan y así las mandamos al horno precalentado bajo, en placa antiadherente o asadera aceitada entre 12 y 15 min. (Vigilarlas, cada horno es un mundo).

  4. 4

    Luego dejarlas reposar un ratito en rejilla y si no tienen, dentro del horno apagado con la puerta semi abierta. A mí se me pasaron un poquito porque las dejé más de 15 min 🫠😬 ¡Igual quedaron deliciosas! Crocantes con buen sabor a banana 😍

  5. 5

    Ideales para la merienda y/o para matear todo el día 😅🧉 ¡A disfrutaaar! Feliz viernes y buen finde para tod@s ✨

  6. 6

    NOTAS:

    - Como siempre digo, se puede agregar o cambiar ingredientes a gusto.

    - Si no tienen almendras pueden usar maní, semillas de girasol... Cualquier otro fruto seco o semilla.

    - Se puede omitir o cambiar azúcar por edulcorante.

    - Usando ingredientes etiquetados obtenemos una receta sin TACC.🌾

    - Receta que pueden realizar niñ@s supervisados por un adulto. ❤️

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Cocinar hoy
Sandri 🌿
Sandri 🌿 @soldeinvierno
Montevideo, Uruguay
NUTRIR PARA SANAR 💚 FIEL AGRADECIDA A LA MADRE NATURALEZA 💚¡Hola! Soy Sandri 🙋🏻‍♀️¡Sean todos muy bienvenidos a mi recetario! 👩🏻‍🍳🌿Amo la cocina vegana. Me identifico con una cocina práctica y consciente 🌿👩🏻‍🍳 Cocino de manera saludable pero me doy alguna panzada de vez en cuando 😅 También tengo algunas recetas sin azúcar y sin gluten 🌾Comparto ideas para aprovechar al máximo los alimentos. La mayoría de mis recetas son inventos con buen resultado 😜Amo probar nuevos platos y nuevos ingredientes. Mi lema es: Fácil, rico y saludable.Instagram: soldeinvierno_2101
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Comentarios (2)

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Me encanta como aportas las notás en el último paso para que todos puedan adaptarse

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