Mee Goreng Mamak Malaysia

Idha Midayanthi
Idha Midayanthi @mama_zikaifairis
Sentul City, Bogor

Punya mie basah sisa bikin tahu campur. Paksu minta dibuatkan mie goreng. Terlintas mee mamak yg tekstur mie nya mirip. Resep saya gabungkan dari dua sumber detik.food dan @foxbellelicious terima kasih resepnya🙏

#ComboCalakan_MieTime
#MieTime
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor

Mee Goreng Mamak Malaysia

5 orang berencana membuat resep ini

Punya mie basah sisa bikin tahu campur. Paksu minta dibuatkan mie goreng. Terlintas mee mamak yg tekstur mie nya mirip. Resep saya gabungkan dari dua sumber detik.food dan @foxbellelicious terima kasih resepnya🙏

#ComboCalakan_MieTime
#MieTime
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit.
3-4 orang
  1. 1/2 kgMie kuning basah, siram air panas sebentar saja (sy 400gr)
  2. Secukupnyadada ayam fillet (sy 125gr)
  3. 2 butirtelur
  4. SecukupnyaBaso (sy skip)
  5. 1 buahtomat
  6. 3-4 sdmSaus tomat (sy saus cabe)
  7. 2-3 sdmKecap manis
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 2 sdmkecap asin
  10. 1-2 sdmbubuk kari
  11. SecukupnyaSawi dan toge (sy plus kol)
  12. ▪️Bumbu, haluskan
  13. 2 siungbawang putih
  14. 4 siungbawang merah
  15. 2 bhcabe rawit
  16. 1 bhcabe merah

Cara Membuat

45 menit.
  1. 1

    Siapkan bahan2. Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga harum dan matang, masukkan bubuk kari.

  2. 2

    Aduk rata, masukkan saos tiram, saos sambal dan kecap asin. Masukkan fillet ayam, aduk hingga setengah matang, tuang kocokan telur.

  3. 3

    Tambahkan udang, masukkan sawi dan kol. Tuang kecap manis, aduk rata. Beri sedikit air.

  4. 4

    Masukkan mie, aduk rata, tambahkan tauge. Cek rasa, masak sebentar, matikan api. Tuang ke piring saji, tambahkan irisan tomat.

  5. 5

    Mee mamak Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Idha Midayanthi
Idha Midayanthi @mama_zikaifairis
pada
Sentul City, Bogor
Saya ibu rumah tangga dengan 3 anak laki-laki yang doyan makan.. hehe..Dulu semua masakan dirumah dimasak sm asisten rumah tangga. Sejak resign 5 tahun yang lalu, saya mulai belajar dan membiasakan memasak sendiri, karena sudah tdk ada asisten yg bantu masak. Makanya saya suka sekali lihat resep cookpaders untuk menambah ilmu memasak saya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa