Magdalenas de limón 🍋

Carolina C
Carolina C @MCarol
Córdoba, Argentina

Les comparto una receta que sale muy rica y es fácil de preparar. Las medidas son aproximadas, a partir de vaso medidor. Hoy la preparo para el desayuno en casa y merienda de mi niño para la escuela. Ojalá que les guste también!

Magdalenas de limón 🍋

Les comparto una receta que sale muy rica y es fácil de preparar. Las medidas son aproximadas, a partir de vaso medidor. Hoy la preparo para el desayuno en casa y merienda de mi niño para la escuela. Ojalá que les guste también!

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Ingredientes

12 magdalenas
  1. 165 Grsharina de trigo
  2. 2huevos 🥚🥚
  3. 85 mlleche🥛
  4. 150 Grsazúcar
  5. 80 mlaceite de girasol 🌻
  6. 30 mljugo de limón 🍋
  7. Ralladura de 1 limón 🍋
  8. 8 Grspolvo para hornear

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocar los huevos junto con la ralladura de limón 🍋 y 130 Gr de azúcar. Batir bien con batidora de varillas durante 5 minutos

  2. 2

    Agregar el aceite, la leche y el jugo de limón 🍋. Batir hasta integrar bien todo.

  3. 3

    Tamizar la harina con el polvo para hornear. Incorporar a la mezcla anterior evitando que queden grumos. Tapar el recipiente ya sea con film o con tapa hermética. Llevar a la heladera al menos 1 hora.

  4. 4

    Precalentar el horno a 220 grados C. Rellenar los pirotines a 3/4 partes. Espolvorear con el azúcar restante.

  5. 5

    Llevar a horno a 200 grados C con calor de arriba y de abajo, por 15 minutos. Cuando estén listas dejar enfriar sobre rejilla.

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Cocinar hoy
Carolina C
Carolina C @MCarol
Córdoba, Argentina
Comparto aquí las recetas que voy creando para mi familia.Soy sommelier y bartender, además de. cocinera amateur, y con especial atención a las recetas sin tacc, pero ricas para compartir con todos. 💚😋ig: @carolrecetasconysintacc
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