कुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई में असली घी डालकर बेसन डालकर 5-6मिनट धीमी गैस पर भूनें|बेसन भूनें चने का है इसलिए ज्यादा भूनने की जरूरत नहीं होती|
- 2
अब मलाई डालकर फिर से 7-8मिनट भूनें|इस मिक्सचर में थोड़े से ड्राईफ्रूट्स छोड़ कर बाकी ड्राईफ्रूट्स साथ में डालकर भून लें|
- 3
मोदक का मिक्सचर यदि ड्राई हो तो दूध मिलाये|बेसन मिक्सचर को थोड़ा ठंडा होने दें और अब इसमें बूरा डाल कर मिलाये|
- 4
मोदक के मोल्ड में थोड़े से ड्राई फ्रूट्स डालें और मोदक का मिक्सचर डालकर दबा दें|यम्मी और बहुत ही जल्दी बन जाने वाले मोदक गणपती बप्पा को भोग लगाएं|
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बेसन मोदक (besan modak recipe in Hindi)
#stfमैंने बनाया है गणेश चतुर्थी स्पेशल बेसन मोदक भगवान गणेश का प्रिय भोग


बेसन मोदक
#GCSगणेश चतुर्थी के उपलक्ष मे हमने बेसन मोदक बनाए है। बनाने मे बहुत आसान और सभी को पसन्द आ जाते है। आप भी बेसन मोदक बनाए और गणपति बप्पा को भोग लगाए।


बेसन मलाई मोदक
#GCSगणेश चतुर्थी की सभी को बहुत बहुत बधाई। गणेश जी को मोदक बहुत प्रिय है , मैने घर के बेसिक समान से गणेश जी के भोग के लिए बेसन मलाई मोदक बनाया है। इसे मैने हाथों से ही मोदक का शेप दिया है।


बेसन के चूरमे के लड्डू(besan laddu churma recipe in hindi))
#FM2होली पर खूब मिठाइयाँ बनाई जाती हैँ और खिलाई जाती हैँ|आज कल लोग हेल्थ के प्रति जागरूक होते जा रहेहैँ तो कम घी की मिठाई ज्यादा पसंद करते हैँ|मैंने आज बेसन के चूरमे वाले लड्डू बनाये हैँजो कम घी में बने हैँ |


बेसन-मेवा मोदक (Besan mewa modak recipe in hindi)
#गणपतिगणेश चतुर्थी की हार्दिक शुभकामनाएं ।गणेश जी को बेसन के लड्डू व मोदक बहुत प्रिय हैं । वही मोदक का प्रसाद अपने तरीके से तैयार किया है ।


बेसन मलाई मोदक
#GCFगणपति उत्सव हो और मोदक न बने ऐसा तो हो ही नही सकता। इस बार हमने बनाए है बेसन मलाई मोदक। इसमे फ्रेश मलाई के साथ खस खस, नारियल पाउडर और ड्राई फ्रूट्स भी मिलाए है। बहुत ही स्वादिष्ट मोदक बने है आप भी जरूर बनाइए।


इंस्टेंट बेसन मलाई मोदक (instant Besan Malai Modak recipe in hindi)
#Sc #week1 गणपति बप्पा मोरिया 🙏 गणेश चतुर्थी के शुभ अवसर पर गणपति जी के लिए तरह- तरह के मोदक बनाए जा रहे हैं.आज मैंने बेसन,मलाई से #इंस्टेंट मोदक बनाए हैं जो मलाईदार हैं. ये झटपट बन जाते हैं और स्वाद में भी बेहतरीन लगते हैं.इन्हें बनाने में आपको ना फ्राई करना हैं, ना ही स्टीम और ना ही बनाना है चाशनी. बिल्कुल आसान सी रेसिपी हैं इसकी ! नॉर्मल बनने वाले बेसन मोदक से मैंने थोड़ा अलग तरीके से बनाया है. घर की मलाई और डेसिकेटेड नारियल और दूध को मिक्स कर बनाने से इसमें भरभरा पन भी नहीं है तो चलिए बनाते हैं झटपट बनने वाले बेसन मलाई मोदक !


Wheat flour modak (आटे का मोदक)
#GCFमोदक तो कई तरह के बनाये जाते हैं जो गणेश जी को चड़ता हैं। आज हम आटे का मोदक बनायेगे।


चूरमा मोदक
#vbsचूरमा मोदक एक बहुत ही लोकप्रिय और प्रचलित मिठाई है।भारत में गणेश चतुर्थी के त्यौहार पर विभिन्न प्रकार के मोदक बनाए जाते है और पूजा में चढ़ाए और प्रसाद के तौर पर बाटे जाते है।चूरमा मोदक खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं।


मोदक (modak recipe in Hindi)
#ebook2020#state5मोदक महाराष्ट्र मे गणेश जी को भोग लगाने के लिए बनाये जाते है.


बेसन के मोदक (besan ke modak recipe in Hindi)
गणेश चतुर्थी पर मोदक तो हम बहुत सारी वैरायटी से बना सकते हैं लेकिन गणेश जी को बेसन के लड्डू या बेसन के मोदक ही बहुत प्रिय होते हैं


बेसन मोदक(besan modak recipe in hindi)
#TheChefStory#ATW1#Sc#week1 अभी गणेश चतुर्थी उत्सव चल रहा है तो मैंने गणपति बप्पा को बेसन का मोदक भोग लगाया है ,जो कि महाराष्ट्र की एक प्रसिद्ध रेसिपी है।


चना दाल लड्डू (Chana Dal Laddu recipe in hindi)
#oc#week4यह लड्डू खाने में बहुत ही टेस्टी लगते हैँ|बहुत आसानी से बन जाते हैँ|


मोदक (modak recipe in Hindi)
अभी गणेश चतुर्थी का त्योहार आ रहा है और गणेश जी को मोदक अति प्रिय है। इसलिए मैंने आज गणेश जी के लिए मोदक बनाए हैं।#stf


आटा मोदक (atta modak recipe in Hindi)
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मोदक (Modak recipe in hindi)
#ebook2020 #state5मोदक भगवान गणेश जी का भोग है यह महाराष्ट्र में बहुत फ़ेमस है मोदक देखने में बहुत सुंदर लगते है और खाने में भी।


मोदक
#GCFगणेश चतुर्थी को विनायक चतुर्थी के नाम से भी जाना जाता है।गणेश चतुर्थी हर साल मनाया जाने वाला एक हिंदू त्योहार हैयह त्योहार भगवान गणेश के जन्म का प्रतीक है।


चॉकलेट मोदक (Chocolate modak recipe in Hindi)
#goldenapron2#वीक8#पोस्ट8#बुक#महाराष्ट्र#चॉकलेट मोदकचॉकलेट मोदक महाराष्ट्र में सबसे लोकप्रिय मिठाइयों में से एक है, खासकर गणेश चतुर्थी के दौरान बनाई जाती है।चॉकलेट मोदक स्वादिष्ट होते है।


सूजी मावा मोदक (suji mawa modak recipe in Hindi)
#stfमोदक गणेश चतुर्थी पर बनाए जाते है। गणपति जी को इसका भोग लगाया जाता है। इस अवसर पर मैने बनाए है सूजी मावा के मोदक...


स्टफ रवा मलाई मोदक
#GCFआज मैं गणपति बप्पा को प्रसाद में बहुत ही मजेदार राव मलाई मोदक बनाए हैं


गोंद आटे के लड्डू(gond aate ke laddu recipe in hindi)
#Win#week1#NPWगोंद आटे के लड्डू सर्दियों में खाये जाते है|गोंद सर्दियों में इम्युनिटी को बढ़ाने में मदद करता है|जोड़ों के दर्द को कम करता है|गोंद आटे के लड्डू पाचन शक्ति को दुरुस्त करते हैँ|जल्दी से बन जाते हैँ|


बेसन शाही मोदक(besan shahi modak recipe in hindi)
#SC#Week1गणपति बप्पा मोर्या मोदक गणपति जी को बहुत प्रिय हैं। बेसन के मोदक बहुत जल्दी और आसानी से बन जाते हैं। ये स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं। इन्हें बिना मावा और बिना चाशनी के बनाया है।


बेसन ड्राई फ्रूट चूरमा लड्डू
#ga24#चूरमा प्रसादगणेश चतुर्थी के उपलक्ष मे हमने बेसन ड्राई फ्रूट चूरमा लड्डू बनाया है। इसमे हमने सूजी भी मिलाई है। इसको डालने से लड्डू स्वादिष्ट बनते है।


उकडीचे मोदक
#ebook2020#state5आज मैंने महाराष्ट्र का फेमस उकडीचे मोदक बनाया है ।यह मोदक गणेश जी का बहुत प्रिय है। और गणेश चतुर्थी होने के कारण भी मैंने से बनाया। जो बहुत ही स्वादिष्ट बना।


बेसन ड्राईफ्रूट एडं टूटी फ्रूटी मोदक (Besan dryfruit and tutti frutty modak recipe in Hindi)
#ebook2020#state5#auguststar#30गणेश चतुर्थी महाराष्ट्र का प्रसिद्ध त्योहार है। इस अवसर पर गणपति जी के भोग के लिए विभिन्न प्रकार के मोदक बनाए जाते हैं। मैं इस अवसर पर बेसन ड्राई फ्रूट्स एडं टूटीफ्रूटी मोदक की रेसिपी शेयर कर रही हूँ।ये मोदक बनने में आसान है।


ड्राई फ्रूट्स आटा लड्डू (dry fruits atta ladoo recipe in Hindi)
#2022#w6#dry fruitsड्राई फ्रूट्स आटा लड्डू खाने में बहुत ही टेस्टी लगते है|यह बहुत ही हैल्थी भी होते हैँ|


इंस्टेंड रवा मोदक (instant rava modak recipe in Hindi)
गणेश चतुर्थी स्पेशल- --गणेश चतुर्थी की हार्दिक शुभकामनाएं ,गणपती बप्पा मोरिया आज सुबह गणेश पूजा में देरी ना हो जाये और भोग भी उनकी पसंद का ही लगाया जाये तो तुरंत जल्दी से बनने वाले रवा मोदक बना लिये और पूजा में भोग लगाया। जो उनको बहुत पसंद है ।मोदक भी बहुत तरह तरह के बनाये जाते हैं पर हमारे यहाँ पहले से बना के नही रखे जाते हैं उसी दिन बनाये जाते हैं तो जल्दी से बनने के लिये रवा मोदक बना लिये बहुत शानदार बने हैं ।आप सभी प्रसाद का आनन्द ले ।


मोदक (modak recipe in Hindi)
#ebook2020#state5 सूजी और मिल्क पाउडर से बने हुए मोदक#auguststar #time जैसे कि सभी को पत्ता है गणेश जी को मोदक ज्यादा प्रिय हैं सभी लौंग इसे तरह तरह से बनाते हैं आज मैंने पहली बार बनाए हैं और महाराष्ट्र में सबसे ज्यादा लोकप्रिय हैं


उकड़ीचे मोदक
#GCF आज मैंने पहली बार ये उकड़ीचे मोदक बनाये हैं । महाराष्ट्र में गणपति उत्सव के समय ये हर घर में बनाये जाते हैं।ये चावल के आटे , नारियल और गुड से बनाये जाते हैं और खाने में बहुत स्वादिष्ट भी होते है ।


फ्राइड मोदक (Fried Modak recipe in Hindi)
#ebook2020 #state5#auguststar #30 गणेश चतुर्थी पर मैने फ्राइड मोदक बनाए है मोदक गणेश जी को बहुत प्रिय है और महाराष्ट्र मे हर घर मे चतुर्थी के दिन बनाए जाते है।

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