Paso a paso
- 1
Picar y freír pimiento verde, cebolla, calabacín y ajo, bien pochado.
Echar la carne picada de pollo y freír. - 2
Agregar los granos de maíz (choclo), condimentar y agregar queso y un poco de tomate frito (pulpa de tomate)
- 3
Rellenar los pimientos de piquillo y en una bandeja echar un poco de tomate frito en el fondo e ir colocándolos.
Meter la fuente y hornear hasta que esté dorado por arriba. - 4
Yo lo acompañé con ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abunany le encantará ver cómo quedó.
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