Pollo arvejado con arroz 🍗
maricela godoy saez @Maricela2212
Paso a paso
- 1
Picar las cebollas en plumas, zanahoria en rodajas y pimentón en tiras, agregar todo a una olla con un poco de aceite. Revolver
- 2
Agregar los trutros de pollo, condimentar con ajo, orégano y sal (también puedes condimentar con este mix es buenísimo)
- 3
Revolver, agregar una taza de agua hervida (algunas veces le agregó cerveza o vino blanco), también puedes agregar una papa, dejar unos 25 minutos a fuego medio.
- 4
Comprobar con un palo de brocheta que el pollo está listo! Agregar la taza de arverjas. Dejar unos 5 minutos más.
- 5
El arroz, un sofrito al sartén con aceite, pasados unos minutos agregamos la taza de arroz y dos de agua hirviendo. 20 minutos y estamos ok.
- 6
Estamos listos y servimos, decoramos con cilantro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maricela godoy saez le encantará ver cómo quedó.
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