Pasta frola
Es ideal para llevar a un te con amigas. Siempre es bienvenida 🙂
Pasta frola
Es ideal para llevar a un te con amigas. Siempre es bienvenida 🙂
Paso a paso
- 1
Batir con batidora la manteca a temperatura ambiente. Agregar de a poco el azúcar y continuar batiendo. Agregar la yema y huevo, cáscara rallada de limón y continuar batiendo.
- 2
Cernir la harina, con el polvo de hornear y la sal. Mezclar a la primera preparación con cuchara de madera. Unir. Llevar a la heladera en bolsa de nylon durante 20 minutos.
- 3
Tomar 3/4 parte de la masa y estirar. Colocar en tortera desmontable de 28 a 30 cm de diámetro.
- 4
Disolver el dulce de membrillo con un poco de agua caliente. Cubrir la pasta frola con el dulce. Con el resto de la masa hacer enrejado. Llevar a horno moderado hasta que se cocine.
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