Helado frutal

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay

#delantaldorado23
Aprovechando la consigna usé frutillas como ingrediente principal y le preparé esos heladitos a Santiago que le encantan! Les comparto el truquito para que salgan del molde sin romperse "lo aprendí después de intentarlo muchas veces y que salieran todos rotos 🤣"

Helado frutal

#delantaldorado23
Aprovechando la consigna usé frutillas como ingrediente principal y le preparé esos heladitos a Santiago que le encantan! Les comparto el truquito para que salgan del molde sin romperse "lo aprendí después de intentarlo muchas veces y que salieran todos rotos 🤣"

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Ingredientes

2 horas
6 porciones
  1. 1/2 kilofrutillas congeladas o naturales
  2. 2bananas pequeñas si están congeladas mejor
  3. Endulzante a gusto

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Con un mixer o licuadora vamos a triturar bien las frutillas junto a la banana que si la usan congelada queda mucho más cremoso el helado. Yo las frutillas también las tenía congeladas. Si les cuesta lograr mixear pueden ponerle apenas agua o leche
    Agregar a gusto el endulzante

  2. 2

    Luego ponemos en el molde para helados y tratamos de no llenar demasiado. Yo no era muy fans de esos moldes me parecían una porquería pero la cuestión era que los estaba usando mal😅. Primero el palito tiene unos agujeros que ni cuenta me había dado, eso sirve para que el helado se prenda bien del palo y luego ayude a salir más fácil

  3. 3

    Tapar haciendo algo de presión y llevar al freezer varias horas. Luego lo más importante y que aprendí con la práctica es poner el molde dado vuelta y dejar caer agua tibia a caliente apenas unos segundos, allí enseguida al presionar se desprende solito el helado

  4. 4

    No intenten golpear ni tratar de sacarlo con cuchillo porque no funciona para esos moldes

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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Comentarios (2)

GRACIELA CUARZO🇦🇷
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
A veces me pasa que sale algo mal y es por estar usando los utensilios equivocada.😊😊, así se aprende

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