Quesadillas de champiñones

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta

Una delicia que si te gustan los champiñones vas a amar! y es súper fácil y rápida. Yo las hice para almuerzo, que suelo hacerlo en 2 minutos porque no le dedico mucho tiempo.

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Ingredientes

15 min
1 ración
  1. 2champiñones o portobellos (depende en tamaño)
  2. 2masas para tacos/fajitas
  3. sal, orégano, aceite, pimienta

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Comenzar fileteando y dorando los champiñones en un sartén con un poquito de aceite de oliva. Añadir orégano, dorar de ambos lados. (Se salan al final)

  2. 2

    Colocar los champiñones en una de las fajitas salar y colocar fetas o trozos de queso.

  3. 3

    Tapar con la otra fajita y llevar a la sartén seca para dorar de ambos lados.

  4. 4

    Cortar en 4 partes. ¡Listas para disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
Yo #elijococinar... y aquí guardo todas mis recetas! Muchas salieron de mi creatividad, si no las guardo después es imposible recordar cómo las hice jeje!Dejame comentarios en las recetas, me va a encantar leerlos y responder siempre que pueda.
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