Sándwich🧅🥖🌶️de champiñones con pimiento, cebolla y salsa bbq🧀🍯🍄

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Salteado de champiñones, cebollas, pimiento rojo con salsa bbq... Servido en un pan baguette y queso...

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Ingredientes

20 minutos
3 sándwiches medianos
  1. Para el salteado:
  2. 2 tazaschampiñones cortados en láminas bien lavados
  3. 1pimiento rojo mediano corrado en tiras delgadas
  4. 1cebolla morada mediana cortada en láminas delgadas
  5. 2 cdassalsa bbq
  6. 1/2 cdtasalsa de humo
  7. 2 cdassalsa ketchup
  8. 1/4 tazaagua
  9. 1/2 cdapasta de ajo
  10. Sal y pimienta
  11. Para servir:
  12. Pan baguette
  13. Queso

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En la olla a presión añadir todos los ingredientes del salteado, tapar y cocinar a fuego alto por unos 8 minutos... Apagar el fuego y dejar que la presión de la olla salga sola...

  2. 2

    Destapar la olla, prender el fuego a medio y dejar reducir la salsa unos 5 minutos... Y listo...

  3. 3

    Cortar el pan a la mitad colocar encima el salteado y el queso... Tapar con la otra mitad del pan, llevar a la sartén y dorar bien el sandwich por ambos lados y dejar que derrita el queso...

  4. 4
  5. 5

    Y listo...

  6. 6

    Servir...

  7. 7

    Disfrutar enseguida...

  8. 8

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

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