Peceto en salsa de tomate
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla, sudar dentro de una olla con una pizca de sal y un chorro de aceite
- 2
Cortar el morrón, descartar semillas y nervaduras, picar, agregar a la cebolla
- 3
Poner 1 hoja de laurel y perejil picado
- 4
Volcar la salsa, agregar una botella de agua
- 5
Agregar saborizante en polvo, el que les guste (o un cubito) cocinar a fuego bajo destapado
- 6
Hervir el peceto 90´en olla común o 45´ en olla a presión cubierto con agua, 1 cubito de carne o verdura y una hoja de laurel
- 7
Retirar del líquido de cocción, cortar en rodajas
- 8
Poner dentro de la salsa, cocinar a fuego bajo hasta reducir
- 9
Hervir los papines aprox 25´desde agua fría
- 10
Emplatar la carne con unas cucharadas de salsa y los papines rociados con aceite de oliva, sal y pimienta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/17192574
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Peceto al vitel toné
Riquísima comida fría ideal para los días de verano.
Guiso de arroz en sartén
Inspirado en la receta de la paella valenciana del Chef Amado, y su forma de preparación en sí, además de la ocasión en que comí dicho plato hace no mucho tiempo, decidí intentarlo, pero como sería pecado llamarle paella valenciana al resultado final sin tener conejo, judías o garrofón, pues que quede como guiso.
Salsa de tomate
Polenta con carne molida
Rápido y rico.
Estofado de Lengua 🐮
Salsa de lenteja
Salsa de pollo
Ideal para acompañar con pasta, arroz o polenta.
Soyo
Receta elaborada en muy poco tiempo, especial para gente que trabaja y tiene poco tiempo para cocinar
Relleno de carne envuelto en repollo con salsa blanca light y arroz
Una comida súper fácil y por sobre todo sana. 😊😊😊
Albóndigas de carne de soja
Desde que empecé a probar la proteína texturizada de soja (carne de soja) he jugado con diferentes recetas y realmente se da para todo. Es delicioso, económico y con mayor valor nutritivo.
Guiso de lentejas
Peceto con salsa de soja especial
astrid 
Zapallitos rellenos
Veloz veloz
Penne con salsa boloñesa
Esta salsa boloñesa también llamada bolognese o salsa de ragú, es a base de carne molida y verduras, típica de la ciudad de Bolonia-Italia. Lo ideal es formar una salsa espesa de carne ( logrando con 40 a 60 minutos de cocción) y hortalizas estofadas para que se pregne así a la pasta!
Sopa de porotos con queso
Aunque la foto no es muy buena, el plato es delicioso. Como buen aficionado al queso, les animo a probar.
Guiso de arroz
Lumaconi rellenos y salsa bechamel
Polenta con pechuga en salsa roja
Fácil y deliciosa!
Ñoquis casero con salsa de carne😋
Primera vez que hago y me salió bastante bien🥰🥰
Tarta de atún
Esta receta te salva cuando queres algo rico en poco tiempo. Lo acompañé con zapallos hervidos.
Caldo de pescado
Caldo de pescado (mandi'i)
Estofado de pollo 🤩
Tallarín de gallina de Eli
Lo más rico que comerás.#conminombre
Sopa de alubias
Acabo de cocinar esta sopa improvisando con lo que tenía en la heladera y salió súper deliciosa.Si tienen alubia a granel no olviden dejar en remojo una noche antes si es posible porque tarda un tiempo considerable en ablandarse (90 minutos aprox).
Salsa so'o apu'a
Garbanzo con chorizo y arroz
Quería probar
Soyo tradicional
Aforrado de pollo
Es como la marinera pero con piezas de pollo. También le llaman lambreado.
Locrazo
Es imperdible éste caldo a base de carne vacuna, vegetales y por supuesto el protagonista: el locro que puede ir acompañado con mandioca, pancitos o unas irresistibles tortillitas con verdeo. Ésta receta es una guía, si tienes más comensales debes doblar los ingredientes.
Caldo de carne con papas y ñame
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/17192574
Comentarios