कुकिंग निर्देश
- 1
कढा़ई में दूध गरम करके पकाएंगे, जब पकने लगे तो कस्टर्ड पाउडर में १/४ कप दूध मिलाकर पके दूध में मिक्स करेंगे।
- 2
फिर चीनी मिक्स करके चलाते हुए पकाएंगे। जब पक जाएं तो कंटीनर में हल्का हल्का रिफांइड तेल लगाकर कस्टर्ड पुडिंग डालकर ठंडा होने के लिए रख देंगें।
- 3
अब हम स्टा्बेरी पेस्ट तैया करेंगे। कढा़ई में स्टा्ॅबेरी पेस्ट, चीनी, काॅर्न फ्लोर डालकर मिक्स करेंगे।
- 4
मिक्स करते हुए पकाएंगे। फिर कस्टर्ड पुडिंग के ऊपर स्टा्ॅबेरी पुडिंग डालेंगे। और कोकोनट बुरादा डालकर सेट होने के लिए रख देंगे।
- 5
फिर चाकू से चोकोर आकार मे़ कट करेंगे। अब कोकोनट बुरादा में कटा स्टा्ॅबेरी व रोज़सिरप डालकर मिक्स करेंगे।
- 6
और मोदक बनाकर तैयार करेंगे।
- 7
अब एक प्लेट में पहले रोज़सिरप डालकर, कस्टर्ड स्टा्ॅबेरी पुडिंग रखकर उसके ऊपर स्टा्ॅबेरी मोदक रखेंगे।
- 8
लीजिए हमारा स्वादिष्ट व ठंडा- ठंडा क्रिसमस स्पेशल डेजर्ट बनकर तैयार है।
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