Tagliatelle con salmón y gambas
Paso a paso
- 1
Picamos el ajo y la cebolla.pelamos las gambas y reservamos. Troceamos el salmón y reservamos.
En aceite de oliva doramos el ajo y salteamos las gambas, reservamos - 2
En una sartén amplia Derretimos la mantequilla y pochamos la cebolla, una vez la tengamos añadimos la nata y dejamos cocer a fuego lento. Si se queda muy espeso podemos añadir leche. Añadimos el salmón.
- 3
Añadimos las gambas que teníamos reservadas. Probamos de sal por si hubiera que rectificar
- 4
Cocemos los tagliatelle. Y les añadimos la salsa por encima.
- 5
Coronamos el plato con una de las gambas y un poco de salmón, perejil fresco.
yo le hice un crujiente de con la piel del salmón.
A disfrutar 😋😋😋
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