Coliflor morada con dátiles

mambanegra @mambanegra
Receta colorida con contrastes dulces y picantes. Fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Retiramos las hojas de la coliflor, la cortamos en árbolitos y la lavamos y escurrimos bien.
- 2
En una sartén con aceite de oliva doramos la coliflor hasta que esté bien hecha por todas partes. Añadir sal y ajo en polvo al gusto.
- 3
Cortamos los dátiles y las salchichas en trozos pequeños y las añadimos a la sartén.
- 4
Servimos en platos y espolvoreamos el pimentón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mambanegra le encantará ver cómo quedó.
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