Focaccia dolce di grano duro, con cioccolato, olio d'oliva evo e agrumi
In una serata fredda d'inverno #calendariogennaio è sempre un piacere mangiare una focaccia dolce con l'olio d'oliva della mia terra e il profumi di agrumi che ricordano i miei inverni con i nonni che per profumare la casa mettevano le bucce degli agrumi sulle stufe a legna
Focaccia dolce di grano duro, con cioccolato, olio d'oliva evo e agrumi
In una serata fredda d'inverno #calendariogennaio è sempre un piacere mangiare una focaccia dolce con l'olio d'oliva della mia terra e il profumi di agrumi che ricordano i miei inverni con i nonni che per profumare la casa mettevano le bucce degli agrumi sulle stufe a legna
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Procedimento: impastate con il gancio, la farina, il lievito e l'acqua tiepida
- 2
Quando l'impasto risulta informato aggiungere il sale e lo zucchero in tre riprese, solo alla fine unite il burro morbido e solo dopo le gocce di cioccolato
- 3
Mettere l'impasto in una ciotola e lasciare lievitare fino al raddoppio della massa
- 4
Stendere l'impasto con le mani nella teglia Con olio d'oliva, lasciare riposare, riprendere la focaccia e condire con lo zucchero semolato e gli agrumi grattugiati
- 5
Infornate a 240°C. Per 30 minuti circa
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