Pasta con carne salteada

Scarlett Santana
Scarlett Santana @cook_26926213

Una receta de oska, sin duda queda deliciosa.. cremosa, sientes como dice ella que estás comiendo en un restaurante. Yo le agregué champiñones para que quedara más como un strogonoff

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hr 30 min
4 raciones
  1. 600 grbistec
  2. 1cebolla mediana
  3. 3 dientesajo
  4. 1 tazavino
  5. 1 tazacaldo de carne
  6. 1bote de crema de leche o nata para cocinar (250 ml)
  7. 350 grpasta cocida
  8. Champiñones
  9. Sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimiento dulce en polvo. Perejil en polvo

Paso a paso

1 hr 30 min
  1. 1

    Empezamos cortando los bistec en tiras y sofreímos en aceite de oliva

  2. 2

    Agregamos sal pimienta y especias, cuando veamos que esté doradita retiramos

  3. 3

    En el mismo sartén vamos a sofreír el ajo, la cebolla y los champiñones.

  4. 4

    Cuando veamos que está transparente agregamos la taza de vino y de caldo de carne y dejamos cocinar a fuego alto entre 10-15 min.

  5. 5

    Cuando reduzca agregamos la nata, rectificamos de sal y especias.

  6. 6

    Agregamos la carne y la pasta y revolvemos bien..

  7. 7

    Servimos con queso parmesano y perejil, buen provecho

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Scarlett Santana
Scarlett Santana @cook_26926213

Recetas similares

Más recetas recomendadas