ひよこ豆と大根のツナサラダ
DIRTBAG @cook_40024969
食感が楽しい、シンプルサラダ。
あっという間にできちゃいます。
お豆生活してみませんか？？？
このレシピの生い立ち
ひよこ豆を2kg購入。いろいろレシピを研究してます。
ひよこ豆と大根のツナサラダ
食感が楽しい、シンプルサラダ。
あっという間にできちゃいます。
お豆生活してみませんか？？？
このレシピの生い立ち
ひよこ豆を2kg購入。いろいろレシピを研究してます。
作り方
- 1
ひよこ豆は自分で茹でるのがおすすめ。缶のものとは全然味が違いますよ。
1晩水につけて圧力鍋で3～4分くらいでできます。
水煮缶でももちろんOK。 - 2
大根は1センチの角切りにします。
ツナ缶の油は切って使います。 - 3
ボウルにめんつゆ、マヨネーズ、ツナを入れて混ぜ、水気を切ったひよこ豆と大根を入れてあえて出来上がり。
- 4
味付けはお好みに調節してみてください。
コツ・ポイント
ひよこ豆は1カップを1晩水に浸し、そのまま圧力鍋で3～4分茹でたものを半量使いました。
お好みでみじん切りの玉ねぎ、きゅうり、コーン、ブラックペッパーなどをいれてもおいしい。
めんつゆは万能調味料ですね～♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17456888
