妊婦さんにおすすめひじきのサラダ

羽会梨亜
羽会梨亜 @cook_40031460

二人目妊娠中からずっとお世話になっているレシピです。
このレシピの生い立ち
保健センターの母親学級で教えてもらったレシピをもとに手軽に作れるようにアレンジしました。簡単にひじきが食べられておいしいです。

妊婦さんにおすすめひじきのサラダ

二人目妊娠中からずっとお世話になっているレシピです。
このレシピの生い立ち
保健センターの母親学級で教えてもらったレシピをもとに手軽に作れるようにアレンジしました。簡単にひじきが食べられておいしいです。

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材料

4人分
  1. ひじき 1缶
  2. ニンジン 40グラム
  3. キュウリ 1本
  4. ホールコーン 50グラム
  5. 白ゴマ 大さじ2
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 大さじ1
  8. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリ、ニンジンはせん切りにする。コーンは水気を切っておく。

  2. 2

    白ゴマ、マヨネーズ、酢、しょうゆを合わせる。

  3. 3

    ひじき、キュウリ、ニンジン、コーンを2であえる。

コツ・ポイント

ひじきは乾燥のものを戻して使う場合は、20グラムです。
ひじきの缶詰はドライパックで内容量110グラムのものを使いました。

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羽会梨亜
羽会梨亜 @cook_40031460
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羽会梨亜(パエリア)です。 19才、17才の2児(⁈)の母です。お料理って簡単においしくを追及してきたけど、それだけじゃないんだなって。手間暇かけるのも楽しいし、出来たてはいまいちでも時間が経つにつれておいしさが増すものもある。簡単においしくできる料理も手間暇かかる料理もどちらも楽しく。そして食べてくれた人が笑顔になってくれる。お店では買えない私が作った世界にたったひとつの料理。作っていきたい。
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