高野豆腐と昆布・がんもの含め煮
yukari2001 @cook_40039027
だし汁じゅわっ 美味しい～
このレシピの生い立ち
毎回調味料の分量がマチマチで作るたびに味が違っていた為
含め煮の煮汁の覚え書きとして…(^_^)v
高野豆腐と昆布・がんもの含め煮
だし汁じゅわっ 美味しい～
このレシピの生い立ち
毎回調味料の分量がマチマチで作るたびに味が違っていた為
含め煮の煮汁の覚え書きとして…(^_^)v
作り方
- 1
水で戻した高野豆腐を軽く絞り、お好みの切り方で切る。
- 2
鍋に☆を入れ弱火～中火で15-20分煮て出来上がり!!!
コツ・ポイント
煮過ぎに注意…かな。
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だしまで飲み干しちゃう～息子曰く。。。メイン料理だそうです（笑）それほどに美味しいがんもの煮物です☆
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