超簡単！炊飯器でチョコケーキ★
生クリームもＢＰも不要！メレンゲを作る必要もありません！材料を溶かして混ぜて炊飯器に入れるだけ！！超簡単で濃厚なチョコケーキはいかが？？【追記】つくれぽ１００人★ありがとうございます（2008/2/27）
このレシピの生い立ち
いつも丁寧にメレンゲ作ってたけど、もっと簡単にできないのか？ということで、できるだけめんどうな作業（メレンゲとか、粉ふるい）、常備してない材料（生クリーム、ＢＰ）をはぶいて作ってみました★
超簡単！炊飯器でチョコケーキ★
生クリームもＢＰも不要！メレンゲを作る必要もありません！材料を溶かして混ぜて炊飯器に入れるだけ！！超簡単で濃厚なチョコケーキはいかが？？【追記】つくれぽ１００人★ありがとうございます（2008/2/27）
このレシピの生い立ち
いつも丁寧にメレンゲ作ってたけど、もっと簡単にできないのか？ということで、できるだけめんどうな作業（メレンゲとか、粉ふるい）、常備してない材料（生クリーム、ＢＰ）をはぶいて作ってみました★
作り方
- 1
チョコとバターをレンジで溶かし（約１分）、粗熱がとれたら牛乳を入れて混ぜます。
-
- 2
卵２個と砂糖を泡立てます。このぐらいの、細かい泡がいっぱいできる程度でＯＫです。
-
- 3
１と２を混ぜ合わせます。
-
- 4
ホットケーキミックスとココアも投入（ふるってなくてもＯＫ）！よく混ぜます。ダマはなるべくつぶした方がいいけど、多少残ってても平気。
-
- 5
こんな感じで、もったりとした、弾力のある生地になります。
-
- 6
炊飯器に指でマーガリン（分量外）を塗って、５の生地を流し込み、炊飯器のスイッチオン！（白米を炊くのと同じ要領で）
-
- 7
炊けたら竹串などを刺してみて、生地がくっつかなければお皿に出します。くっつくようなら再度15分ぐらい炊きます。
-
- 8
完成～♪切り口は、こんな感じ。しっとりしてて、でもちゃんとスポンジになってて美味しいよ（＾＾）
-
- 9
【※】何度炊いても中まで火が通らない炊飯器の場合→お釜ごとオーブンで焼く、お釜から出してフライパンで焼く、レンジでチンする等の方法で火を通して下さい。
（上記の方法を教えてくださった皆様、本当にどうもありがとうございます！）
コツ・ポイント
特になし！！このぐらいの適当さでもちゃんと膨らみます（＾＾）こだわりたい方は、粉をふるったり、卵をもっとあわ立てるとさらに膨らみが良くなります。今回はブラックの板チョコを使いましたが、甘みも十分でした！
【記録】つくれぽ１００人！感謝です（2008/2/27）
ＴＢＳ番組「王様のブランチ」で紹介して頂きました（2008/1/26）
話題入りさせて頂きました★（2007/12/15）
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