ポテトサラダ
でんでん0_0 @cook_40061085
なんも野菜がないとき、急遽作ることになったとき、簡単に！！
このレシピの生い立ち
親が仕事でいなかったので、帰ってくるまでになにか作ろうかと…
野菜室を見てみたら…なんもない！
あるもの組み合わせました。
ポテトサラダ
なんも野菜がないとき、急遽作ることになったとき、簡単に！！
このレシピの生い立ち
親が仕事でいなかったので、帰ってくるまでになにか作ろうかと…
野菜室を見てみたら…なんもない！
あるもの組み合わせました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮を向き、茹でます。玉ねぎは皮を向き、細く切ります。
- 2
玉ねぎをサッと湯通ししておきます。同時に、マロニーを茹でます。
- 3
じゃがいもが茹で上がったら、ざるに移し、よく水気を取ります。玉ねぎ・マロニーも同じく、ざるに取り、水気を取ります。
- 4
じゃがいもをボールに移し、木べらで滑らかになるまで潰します。縦に切るようにしてから混ぜると滑らかになりやすいです。
-
- 5
滑らかになったら、マヨネーズ、塩・こしょうで味を付けます。
-
- 6
マロニーを適当に切り、ジャガイモの中にマロニー・玉ねぎを入れ、よく混ぜてください。
- 7
2皿分できました！！
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コツ・ポイント
・茹でた野菜などはよく水分を切ってください。
・下にレタスなどを置くと、彩が出てきます。
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