料理男子の天津飯

Cookdanshi
Cookdanshi @cook_40075172

安くて美味しく簡単に。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる天津飯が食べたかったので。

料理男子の天津飯

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このレシピの生い立ち
簡単に作れる天津飯が食べたかったので。

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材料

1人分
  1. 3個
  2. ご飯 茶碗1.5杯
  3. カップ1杯
  4. ※ウェイパー 大さじ1
  5. ※醤油 大さじ1
  6. ※ポン酢 大さじ1
  7. おろし生姜 小さじ1
  8. ごま 大さじ1
  9. 片栗粉 大さじ2
  10. ※塩コショウ 少々
  11. 万能ネギ お好み

作り方

  1. 1

    ※の材料を混ぜ合わせ、一旦沸騰させて火を止める。

  2. 2

    油を引いたフライパンで卵をふんわりと調理。

  3. 3

    完全に固まる前にご飯に盛ったら、餡をかけてネギを添えれば完成。

コツ・ポイント

餡の味は味見をしながら調節して下さい。

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